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クリーミーなにんじん-生姜汁

クリーミーなにんじん-生姜汁



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材料

  • 1/4ポンドの有塩バター
  • 1ポンドの皮をむいてスライスしたニンジン
  • にんにく2片、みじん切り。
  • 小さじ1/2のウコン
  • 1/4小さじ挽いたクミン
  • 大さじ1杯のすりおろした皮をむいた新鮮な生姜
  • 海塩
  • 挽きたての黒コショウ
  • 水、カバーする
  • アカザエビ、エビ、ホタテのソテー、オプション
  • 刻んだチャイブ

方向

バター、にんじん、にんにく、ターメリック、クミン、生姜を大きな鍋に入れ、野菜が柔らかくなるまで炒める。

水で覆い、にんじんが柔らかくなるまで煮ます。

バッチで作業し、ニンジンをVitamixまたはブレンダーに入れ、滑らかになるまでピューレにします(フードプロセッサーを使用できますが、スープは分厚いです)。スープを鍋に戻し、熱します。

調味料を調整します。スープを薄くするには、水を少し加えます。かき混ぜてサーブします。

体を追加するには、ロブスター、エビ、ホタテのソテーチャンクを飾ります。みじん切りのチャイブをまぶして仕上げます。


クリーミージンジャーキャロットスープレシピ

この クリーミージンジャーキャロットスープレシピ 味わい深い!そして、このにんじん生姜のスープの最も良いところは、約15分で準備ができることです。野菜スープで作ったクリーミーなスープを探しているなら、これがあなたのためのレシピです。他の簡単なスープレシピをチェックしてください!

サワークリームを少し加えて、風味を上に乗せます。この自家製スープは一杯で十分ではありません!

このレシピの最も長い部分は、イマージョンブレンダーを使用してその美味しくてクリーミーなテクスチャーを取得することです。 (そしてそれでもほんの一瞬しかかかりません!)ボリュームたっぷりのスープが大好きです!


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