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さわやかないちごシャーベットレシピ


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この自家製いちごシャーベットは、他のレシピとは少し異なります。コーンスターチを使いたくない場合は、タピオカでんぷんに置き換えてください。

77人がこれを作った

材料サーブ:4

  • 450gの熟したイチゴ、皮をむき、みじん切り
  • キャスターシュガー100g
  • つまみ塩1個
  • 小さじ11/2コーンスターチ
  • 小さじ11/2の冷水
  • レモンジュース大さじ3

方法準備:15分›調理:5分›延長時間:2時間10分凍結›準備完了:2時間30分

  1. ベリーをフードプロセッサーのボウルに入れ、滑らかになるまで処理します。ベリーのピューレ、砂糖、塩を大きな鍋に入れます。溶けるまで加熱し、煮るだけです。コーンスターチを冷水に泡だて器で入れます。加熱したベリーの混合物にかき混ぜます。火から下ろし、レモン汁を入れてかき混ぜる。少し冷まします。ベリーの混合物を冷えるまで、約2時間冷蔵します。
  2. メーカーの指示に従ってアイスクリームメーカーで凍結します。

ヒント

アイスクリームメーカーなしでこのシャーベットを冷凍するには;イチゴの混合物を浅い皿に注ぎ、皿を冷凍庫に入れ、シャーベットが望ましい濃度に達するまで時々かき混ぜます。

最近見た

レビューと評価世界の平均評価:(70)

英語でのレビュー (54)

素晴らしくシンプルなレシピ。美味しくてなめらかでとても美味しいシャーベット。ヤム! 2011年6月24日

過度に複雑ではありません。単においしい。スーパーマーケットの「醜い」イチゴを使ってレシピを3倍にしました。子供たちはそれをむしゃむしゃ食べるのをやめることはできません。2016年8月13日

このレシピは大丈夫ですが、複雑すぎます。さらに、正しい一貫性を得るために一晩それを維持しなければなりませんでした。私のより簡単なバージョンは、希望する一貫性に応じてスイープのスプラッシュと混合された冷凍イチゴ、およびオプションでチェリーリキュールのスプラッシュを含みます。数分で作成され、同じ効果があります。2016年8月12日


3成分ストロベリーシャーベット

シャーベットの時間です!そして、3成分のイチゴシャーベットほど簡単でおいしいシャーベットはありません。それは純粋な至福です。

活気に満ちた、甘くて完全にジューシーなイチゴを愛していないのは誰ですか?それらはカロリーが低く、自然の抗酸化力の1つです。ほとんどの果物のように、イチゴに加えて、高レベルの天然抗酸化物質があり、すべてが全体的な健康に寄与する栄養素、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。だから、このさわやかで健康的な御馳走で軽食をとってください。罪悪感なし。

さらに、必要なのは文字通り5分の準備時間です。あなたは単にそれらの新鮮なベリーを手に入れ、他の材料をブレンダーに入れ、水を加えてピューレを取り除きます。それはそれと同じくらい簡単です!その後、冷凍庫に残りを任せれば、数時間で、友達や家族のために、このさわやかで自然なデザートのボウルをすくい取ることができます。一度味わったら残りが少ないので、このレシピを2倍にしたいと思うかもしれません!


さわやかなストロベリーシャーベットのバリエーション

このデザートは、新鮮なものの代わりに冷凍イチゴで作ることができます。冷凍を使用する場合はまともなブレンダーが必要になりますが、ソルベの風味はすべて同じくらい良いでしょう。実際、ベリーを自由に交換してください。

代わりにラズベリーシャーベットを作ることは、別の夏のデザートのアイデアです。実際、たった4つの材料で、このすばやく簡単なシャーベットに新鮮なベリーまたは冷凍ベリーを選ぶことができます。ブラックベリー、ラズベリーまたはチェリーが機能します。

桃、アプリコット、プラムなどの柔らかい果物も同様に機能します。または、創造性を発揮したい場合は、いくつかの異なる果物を組み合わせることができます。それはあなたがいくつかのフレーバーを作ることさえできるような速くて簡単なシャーベットです。これは、アイスクリームメーカーなしで作ることができる最高の冷凍デザートの1つです。

冷凍いちごを使ったこの甘いおやつは、さわやかであるだけでなく、本当に美味しいです。私は瓶詰めの代わりに新鮮なレモンジュースを使うのが好きです。レシピに4つの材料しかない場合は、すべてを味わうことができます。つまり、最高の味を出すために新鮮なものを使用する価値があるということです。ああ、レモンジュースをライムジュースに交換して、わずかに異なる(しかし同じようにおいしい)結果を得ることができます。


なぜこれが最高のイチゴシャーベットなのか

このイチゴのシャーベットのレシピは、蜂蜜で自然に甘くされており、アイスクリームや通常のシャーベットよりも健康的な代替品になっています。 ここには加工砂糖はありません! あなたが見つけることができれば 摘みたてのベリー その色と味は打ち負かすことができるので、それをしてください。

私はこのシャーベットの真っ赤な色が大好きです。これは、摘みたてのベリーで最もよく達成されます。摘みたてのいちごを使い切ってしまった私も ストロベリーチアジャム, いちごほうれん草のサラダ、 と ハニーバニラサマーフルーツサラダ!

ウィスコンシンでのいちご狩りの季節は、通常6月は数週間しかありませんので、目を離さないでください。これらのバラ色のイチゴは風味が溢れ、これになりたいと懇願しています 簡単なシャーベット.

はちみつのため、いちごのシャーベットは クリーミーでソフトですので、食べる前に長時間放置しないでください。容器から冷凍庫から直接すくい取るので、すぐに楽しむのが一番です。


2成分ストロベリーシャーベットレシピ:このクリーミーでヘルシーなストロベリーシャーベットレシピをブックマークしてください KailaWeingarten著

人生にはシャーベットが必要ですよね? この迅速な2成分のイチゴシャーベットレシピは、あなたを台所から遠ざけながら、あなたを日当たりの良い気分にさせます。あなたはあなた自身の特別なコンボの代わりにヨーグルトとフルーツフレーバーを使うことができます。

料理:アメリカ料理
準備時間:凍結するのに1〜2時間
調理時間:0分
合計時間:凍結するのに1〜2時間

材料

作成方法は次のとおりです。

  1. ブレンダーで材料を組み合わせます。 (ブレンダーの強度によっては、イチゴを部分的に解凍する必要がある場合があります。)滑らかになるまでブレンドします。
  2. シャーベットのような粘稠度になるまで凍結します。

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ストロベリーソルベ

私の息子は今のところテニスのレッスンが大好きです。彼はたった2つのレッスンしか受けていませんが、彼は良くなっていて本当にそれが好きだと言います。 10歳以下の場合の唯一の問題は、異なるラインと異なるボールでプレーすることです。彼と遊ぶときは通常のテニスボールを使います。だから私は彼がそこで学んだことと実践したことが、彼がレッスンの外でプレーするときに本物のコートと本物のボールに変換されることを望んでいます。彼は外に出て遊んで、彼が学んだことを見せてくれると確信しているので、私たちは今週末に会うと思います!

これは、これまでのところ私のお気に入りのイチゴレシピの1つでなければなりません。理由はわかりませんが、とても良いです。私はシャーベットの大ファンではありませんでした。それに反対はありませんが、そのようなスプーンで冷たいものを食べるつもりなら、アイスクリームを食べに行きませんか。このレシピは、私が最初にブログを始めたときに最初にブログで実際に共有されました。写真はひどいものだったので、ちょっとした改造の時間だと思いました。どうしてこんなに長くこのいちごシャーベットを作るのを待ったのか、よくわかりません。いちごがたくさんある夏には、毎年恒例の伝統になるはずです。

いちごシャーベットはとても簡単に作れます。材料は3つだけですが、最も甘くて美味しいおやつになります。砂糖はありますが、イチゴは別として。だからあなたはこれを御馳走として楽しむことについてかなり気分が良くなることさえできます。あなたが超甘いベリーを持っているなら、あなたは砂糖を減らすことさえできます、そしてそれはそれでも素晴らしいでしょう。


ストロベリーとエルダーフラワーのシャーベット

このさわやかなイチゴとエルダーフラワーのシャーベットは、春のご馳走にぴったりです。

数年前、スペシャリティプロデュースでニワトコを発見し、その美しい香りに惹かれました。それまでニワトコを見たり聞いたりしたことはありませんでした。少し調べてみると、エルダーフラワーは主にヨーロッパで育ち、春には多産であることがわかりました。米国では、エルダーフラワーは太平洋北西部、さらにはカリフォルニアでも見られます。

人々はニワトコの低木から芳香の花を選び、それらを美しい調合に変えます。私は自分のコーディアルを作るのに十分なニワトコの花を購入しませんでしたが、私が本当に好きな2つのニワトコ製品を見つけることができました。ライチを彷彿とさせる美しい香りと見分けがつかないフローラルノート。

3年後の早送りで、私たちは今、自分たちのニワトコの花を育てています。茂みは1つしかなく、生産量は多くありませんが、デザートをいくつか作るには十分です。ケーキ、タルト、パンナコッタ、カクテル、冷菓など、数え切れないほどの料理の実験の後、このイチゴとエルダーフラワーのシャーベットが一番上に出てきました。ほんの一握りの材料しかありませんが、その結果、エルダーフラワーの美しいノートが付いた、信じられないほどさわやかな甘いイチゴのシャーベットになります。

あなたがニワトコが好きなら、これらのレシピをチェックしてください:ニワトコのパンナコッタ。


手順:

ナイフを使用して、イチゴを4等分し、皿に入れます。次に、1/4カップのレモンジュースを加え、イチゴが完全にコーティングされるまで混ぜ合わせます。

レモンジュースでイチゴをトス

ナイフを使用して、イチゴを4等分し、皿に入れます。次に、¼カップのレモンジュースを加え、イチゴが完全にコーティングされるまで混ぜ合わせます

写真:Flynnside Out Productions

Flynnside Out Productions


簡単2成分ストロベリーシャーベット

昔ながらのいちごの塊を、これまでに味わった中で最もクリーミーで甘いシャーベットの1つに変えることができることをずっと知っていれば、インパルスキャンディーの購入を大幅に節約できたはずです。

この間ずっと、私はその甘くてフルーティーな隙間を実際の果物で埋めていたかもしれません!

今私は知っている。そして、私はイチゴのシャーベットの長い夏が好きになるたびにそれを楽しみにしています。これはすごいいいです!魔法のように良い。 すべてを止めて、いちごのシャーベットと一体になりましょう。

私は最近の冷凍フルーツスムージーの実験中にこれを発見しました。冷凍フルーツのスムージーは、フルーツのミルクセーキとヘリのように出てきます。もう少し甘さを加えてアーモンドミルクを省くとどうなりますか? クリーミーでおいしいシャーベットが起こります!

私はこれを私が考えることができるすべての果物で試すつもりです。 私はあなたを投稿し続けます。

皆さんは、私がきれいな食事にかなり傾いていることに気づいたかもしれません。 それは素晴らしいコンセプトであり、私は、加工されていない、または最小限に加工された食材の味と感触が大好きです。私は100%きれいに転がそうとはしていませんが、大部分はそうしています。私がそれを提起する理由はこれです:

私はアガベで甘くしたこのシャーベット、私が好きな甘味料、それは完全にそして完全に処理されたもの、そしてそうではないメープルシロップを試しました。私はそれを両方の方法で愛しましたが、リュウゼツランを好みました。メープルシロップの味はごくわずかですが、それでも素晴らしいです。 あなたがそれをどのように甘くしても、これはただの気紛れな素晴らしい御馳走です。

あなたがそれをすくうために行くとき、私はあなたの顔を見るためにそこにいられたらいいのにと思います。 あなたは驚かれることでしょう!

&ldquoCook time&rdquoは、イチゴが凍るのにかかる1時間です。


ストロベリーシャンパンシャーベット

あなたが住んでいる場所の天気は暑くなっていますか?金曜日と週末を通して、シーズンの最初の90度の気温を取得することになっています。私はそれがたった90であり、このアリゾナで育った女の子は文句を言うべきではないことを知っています、しかしそれは今私には少し暑すぎます。幸いなことに、私たちは週末の土曜日に山に逃げています、そして天気はそこでずっと良くなるはずです。金曜日、私はこのストロベリーシャンパンシャーベットの最後を冷凍庫で仕上げる予定です。これは非常にさわやかで、週末の休暇モードに入るには、大酒飲みのシャーベットよりも優れた方法です。

夫と私が週末に一緒にどこかに行ってからかなり時間がかかり、山での数日間のリラックスした日には興奮していません。私たちは家から約2時間のところにあるビーバークリークに向かいました。初めての訪問で、ハイキング、トレイルランニング、プールサイドでのんびり、そしてもちろん食事をするのがとても楽しみです。

ザ・リッツ・カールトンバチェラーズガルチに滞在します。家族からそれについて素晴らしいことを聞いた後、私たちは自分たちでそれをチェックすることに抵抗できませんでした。ちょっと贅沢ですが、飛行機のチケットを購入する必要がなく、どこかに行ってからとても長いので、それだけの価値があると判断しました。週末にInstagramのストーリーで私をフォローして、山の景色やトレイルなどをすべて見てください!

このストロベリーシャンパンシャーベットでスクープ(完全にそのしゃれを意図したものです!)を手に入れたいと思いますか?それは驚異的です!あなたはイチゴとシャンパンの古典的な組み合わせに精通していると思います。通常、それはバレンタインデーに関連付けられています。しかし、それは素晴らしくさわやかで楽しい、凍った夏の御馳走になるだろうと思いました!

作るのに必要なのは、新鮮なイチゴ、シャンパンまたはプロセッコのボトル、そしてそれを甘くするための少量の砂糖だけです。イチゴとシャンパンの両方のフレーバーがうまく伝わり、アルコールが含まれているため、シャーベットは固く凍りません。アルコールは混合物から調理されていないので、これは大人専用のデザートですが、ねえ、私たちは時々そのようなレシピが必要です!乾杯!