他の

8つの奇妙なカクテル成分


あなたのカクテルの小さな菌類の世話をしますか?

フォアグラ マティーニで。 シュガースナップエンドウ と混乱 タラゴン.

これまで以上に、以前はプレートに閉じ込められていた食材がグラスに流れ込んでいるのを目にしています。

そこで、私たちはいくつかの奇妙な飲み物の追加を発掘するためにいくつかの掘り下げを行いました。隠された宝物:葉物野菜から 海藻 ウニの性腺に。疑わしい?多分。興味をそそる?絶対。

マドラーまたはピューレのシュガースナップエンドウは、最近、マメ科植物の多様性とさまざまなスピリッツを特徴とする共有レシピについて書いたニューヨークのナレンヤングを含む、国の主要なバーテンダーの間で人気のアイテムです。それは、お母さんのしつこい「エンドウ豆を食べなさい!」にまったく新しい意味を与えます。

ピーマン

唐辛子をふんだんに使ってスパイシーなカクテルを作りました。それでも、私たちはその甘いいとこであるピーマンをめったに考慮しません。チリの熱を測定するスコヴィルスケールではゼロにランク付けされる可能性がありますが、そのマイルドな植物の風味は、ピーマンジュースを必要とするセイボリーマルガリータや味付けを使用するダンテベルペッパーなどの飲み物のメスカルやテキーラとうまく調和しますピーマンのピューレ。

きのこ

あなたのカクテルの小さな菌類の世話をしますか?どうやら、多くのバーテンダーがそうしていて、率直に言って、それは思ったよりずっと良いです。スターサンフランシスコのバーテンダー、ブライアン・ミーンズの素朴なティップル、ダートナップをどうぞ。これは、ポルチーニ茸を注入したドライベルモットのベースで作られています。奇数?はい。美味しい?間違いなく。お気に入りのシュルームのスライスも、非常に奇妙な飾りになります。

この物語はもともとで公開されました Liquor.com. このような他のストーリーについては、Liquor.comに参加してください よく飲む。さらに、期間限定でゲット 2014年にカクテルをする方法, カクテルレシピ本—無料!


クラシックなカクテルの芸術はかつてないほど新鮮です。時間に追われている、脅迫されている、またはミニマリストの酒飲みのために、私たちはあなたにインスピレーションと安心、そしていくつかの非常に良いお酒をもたらします。ここに描かれているマティーニのような最も有名なミックスドリンクは、2〜3つの材料の錬金術を特徴としていることに気づきましたか(付け合わせは数えていません)。あなたはそれらを混ぜるためにあなたの酒トレイ(または台所の食器棚)に武器を持っている必要はありません。もちろん、すべてを順番に試してみたい場合を除きます。

一部はフィズに依存しています:ジントニックである非の打ちどころのない夏のサンダウナーを考えてみてください。プールサイドパーティーの仲間である気まぐれなピムスカップと、銅のカップに入った生姜と寒さのモスコミュール。または、エレガントなキールロワイヤル、ルビー色のシャンパンフルート(または単にドライスパークリングワイン)とクレームドカシス。

次に、明るい柑橘類の群れがあります:甘美なクエン酸サイドカー。出て行くマルガリータ(コアントローとまともなテキーラと一緒に本物のレモンまたはライムジュースを使用すると、まったく異なる光の中でこの非常に乱用された飲み物が明らかになります)。ライム中心のセクシーなカイピリーニャ。グレープフルーツの苦いソルティドッグ。

そして、誰もが去ったように見える夏の街の洗練された亜鉛バーで一人で飲むことの尊厳を真剣にそしてどういうわけか体現する血統のあるヴィンテージカクテル:厳格なマティーニ。冷笑的なネグローニ。内省的なマンハッタン。自己意識のあるウォッカギムレット。

性格は異なりますが、すべての機会と個性に適したこれらの飲み物は、共通して優れたミクソロジーの特徴を持っています:抑制とインスピレーションを得た組み合わせの組み合わせ。それと3つ以下の材料で作れるという事実。


トップ100カクテル

2

モヒート

成分リスト

50mlホワイトラム
ミントの葉8枚
12 1 / 2mlシュガーシロップ
25mlライムジュース
ミントの小枝2個

知ってますか?

2006年の映画「マイアミバイス」では、最初のシーンで主人公のクロケットがバーテンダーからモヒートを飲んでいるのが見られます。

3

マティーニ

成分リスト

50mlジン
10mlドライベルモット
レモンツイスト

知ってますか?

H.Lメンケンは、マティーニを「ソネットと同じくらい完璧な唯一のアメリカの発明」と呼んだ。

4

ダイキリ

成分リスト

50mlホワイトラム
11/2バースプーン砂糖
25mlライムジュース
ライムスライス

知ってますか?

ルーズベルトの善隣政策(キューバ、ラテンアメリカ、カリブ海との貿易を開始した)により、1940年代にラム酒が簡単に入手できるようになり、これが米国でのダイキリの人気を後押ししました。

5

古風な

成分リスト

50mlバーボン
2ダッシュアンゴスチュラビターズ
1ダッシュオレンジビターズ
バースプーン1杯砂糖
オレンジの皮

知ってますか?

カクテルと呼ばれる最初の飲み物であるため、名前は組み合わせの年齢を表しています。

6

コスモポリタン

成分リスト

37 1 / 2mlシトラスウォッカ
12 1 / 2mlトリプル秒
30mlクランベリージュース
絞りレモン1/2個
12 1 / 2mlシュガーシロップ

知ってますか?

コスモポリタンは、ヒットテレビ番組「セックス・アンド・ザ・シティ」でサラ・ジェシカ・パーカーズのキャラクター、キャリー・ブラッドショーがしばしば飲み物を注文したという事実もあり、1990年代に大きな人気を博しました。

7

カイピリーニャ

成分リスト

50mlカシャーサ
1/2ライム
ブラウンシュガー小さじ1
ライムウェッジ

知ってますか?

カイピリーニャという言葉は、田舎の人を指すカイピリーニャという言葉のちっぽけなバージョンです。

8

白ロシア語

成分リスト

37 1 / 2mlウォッカ
25mlコーヒーリキュール
15mlクリーム
15mlミルク
チョコレートパウダー
コーヒー豆

知ってますか?

ホワイト・ルシアンは、1998年の映画「ビッグ・リボウスキ」の主人公であるジェフリー「ザ・デュード」レボウスキのお気に入りの飲み物です。

9

ピニャコラーダ

成分リスト

50mlホワイトラム
100mlパイナップルジュース
25mlココナッツクリーム
25mlクリーム
パイナップルスライス
ひとつまみの塩

知ってますか?

1978年、政府はピニャコラーダをプエルトリコの公式ドリンクとして宣言しました。

10

ネグローニ

成分リスト

25mlジン
25mlスウィートレッドベルモット
25mlカンパリ
オレンジの皮

知ってますか?

伝説によると、カミリオネグローニ伯爵は、バーテンダーに、通常のソーダ水ではなくジンを追加して、お気に入りの飲み物であるアメリカーノを強化するように依頼することで、この飲み物を発明しました。

11

野ばら

成分リスト

50mlジン
10mlクリームドムレ
25mlレモンジュース
12 1 / 2mlシュガーシロップ
ブラックベリー

知ってますか?

ブランブルは、1984年にロンドンのソーホーにあるフレッドクラブでディック・ブラッドセルによって発明されました。

12

マルガリータ

成分リスト

37 1 / 2mlテキーラ
12 1 / 2mlトリプル秒
25mlライムジュース
12 1 / 2mlシンプルシロップ

知ってますか?

マルガリータは、世界で最も一般的なテキーラベースのカクテルです。

13

ダーク `N`ストーミー

成分リスト

50mlダークラム
4ライムクォーター
11/2バースプーンブラウンシュガー
スプラッシュジンジャービール
ライムウェッジ

知ってますか?

この飲み物は、バミューダを訪れたさまざまな船員によって持ち帰られ、米国東海岸の上下のセーリングコミュニティを通じて人気を博しました。

14

キューバリブレ

成分リスト

50mlアネホラム
8ライムウェッジ
100mlコーラ
ライムウェッジ

知ってますか?

ロシアでは、ライムジュースのないキューバリブレは、レシピを特徴とする人気のある曲にちなんで、ロックンロールスターと呼ばれています。

ヘンパーティー

15

サゼラック

成分リスト

50mlライウイスキー
5mlアブサン
Peychaudsビターズの3ダッシュ
角砂糖
レモンピール

知ってますか?

「ベンジャミン・バトンの奇妙な事件」では、父親と飲み物を求めて会うと、父親はサゼラックを注文します。

16

ブラッディマリー

成分リスト

37 1 / 2mlペッパーウォッカ
15mlスウィートベルモット
35mlトマトジュース
スプラッシュ赤ワイン
6スプラッシュウスターソース
10ダッシュトバスコソース
25mlレモンジュース
10ダッシュソルト
10ダッシュペッパー
きゅうり3枚

知ってますか?

イギリスのバンド、アークティック・モンキーズは、「Fluorescent Adolescent」の曲で、「タバスコに欠けているブラッディ・マリー」について言及しています。

17

マンハッタン

成分リスト

50mlバーボン
10mlスウィートベルモット
10mlドライベルモット
2ダッシュアンゴスチュラビターズ
オレンジの皮

知ってますか?

一部のカクテル専門家は、バーボンとは対照的に、ライウイスキーが最高のマンハッタンになると主張しています

18

ロングアイランドアイスティー

成分リスト

15mlジン
15mlウォッカ
15mlテキーラ
15mlホワイトラム
15mlトリプル秒
25mlレモンジュース
30mlのゴムシロップ
コーラのスプラッシュ

知ってますか?

ロングアイランドアイスティーは、1970年代半ばに、ニューヨークの「オークビーチイン」のバーテンダーであるロバートバッツによって最初に提供されました。

19

マイタイ

成分リスト

20mlダークラム
20mlライトラム
スプラッシュデメララ20mlトリプルセック
20mlライムジュース
10mlオルジェーシロップ
ミントの小枝
オレンジウェッジ

知ってますか?

マイタイは、人気のエルビスプレスリー映画「ブルーハワイ」で目立つように取り上げられました。

20

アマレットサワー

成分リスト

50mlアマレット
25mlレモンジュース
12 1 / 2mlシンプルシロップ
ダッシュエッグホワイト
ダッシュアンゴスチュラビターズ
レモンゼスト

知ってますか?

アマレットは、アプリコットまたはアーモンドピット、場合によっては両方のベースから作られています。

21

シンガポールスリング

成分リスト

37 1 / 2mlジン
12 1 / 2mlチェリーヒーリング
12 1 / 2mlベネディクチン
25mlレモンジュース
2ダッシュオレンジビターズ
2ダッシュアンゴスチュラビターズ
ダッシュソーダウォーター
レモンスライス

知ってますか?

シンガポールスリングは、ラッフルズホテルシンガポールの「ロングバー」で働くバーテンダーのヌギアムトンブーンによって1915年以前に開発されたカクテルです。

22

フレンチマティーニ

成分リスト

25mlウォッカ/ 25mlシャンボール/ 75mlパイナップルジュース/付け合わせ用ラズベリー3個

知ってますか?

これを「フレンチ」マティーニにしているのは、シャンボールラズベリーリキュールです。

23

エスプレッソマティーニ

成分リスト

37 1 / 2mlバニラウォッカ
121 / 2mlカルーア
ダブルエスプレッソ
12 1 / 2mlシュガーシロップ
3コーヒー豆

知ってますか?

コーヒーは地球上で2番目に取引されている商品です。

24

ストロベリーダイキリ

成分リスト

37 `1 / 2mlバカルディラム
12 1 / 2mlストロベリーリキュール
25mlライムジュース
12 1 / 2mlシュガーシロップ
1いちご

知ってますか?

ベルギーにはイチゴだけの博物館があります。

25

モスコミュール

成分リスト

37 1 / 2mlウォッカ
25mlライムジュース
12 1 / 2mlシュガーシロップ
スプラッシュジンジャービール

知ってますか?

モスコミュールは、有名人に人気のあるサンセットブルバードのバーで1941年にジョンGマーティンが発明しました。

26

クローバークラブ

成分リスト

37 1/2 ml Caorunn Gin
37 1 / 2mlレモンジュース
20mlスウィートベルモット
20mlのラズベリーシロップ
1卵白

知ってますか?

この飲み物の卵白は、飲み物に風味を与える目的で追加されたものではなく、乳化剤として機能します。したがって、飲み物を振ると、特徴的な泡状の頭部が形成される。

ヘンパーティー

27

ミント・ジュレップ

成分リスト

50mlノブクリークバーボン
バースプーングラニュー糖
ミントの葉8枚
ミントの小枝

知ってますか?

1938年以来、ミントジュレップはケンタッキーダービーと共同で昇進してきました。

28

ジョン・コリンズ

成分リスト

50mlバーボンウイスキー
25mlレモンジュース
12 1 / 2mlシュガーシロップ
ソーダ水のしぶき
マラスキーノチェリー

知ってますか?

バーボンの名前は、アメリカ独立戦争後に設立されたケンタッキー州の大規模な郡であるバーボン郡に由来しています。

29

ジンサワー

成分リスト

50mlジン
25mlレモンジュース
12 1 / 2mlシンプルシロップ
スプラッシュエッグホワイト

知ってますか?

ジンサワーは、禁酒法以前の伝統的なミックスカクテルです。

30

Appletini

成分リスト

40mlウォッカ
15 ml Apple Schapps
15mlトリプル秒
アップルスライス

知ってますか?

Appletiniは、2010年の映画The SocialNetworkに登場しています。映画を見た後、マーク・ザッカーバーグはアップルティーニのフェイスブックの公式ドリンクを作った。

31

ホワイトレディ

成分リスト

50mlジン
25mlトリプル秒
25mlレモンジュース
レモンの皮

知ってますか?

ジョン・ル・カレスの1965年の小説「TheLooking Glass War」では、英国のスパイであり主人公であり、フレッド・ライザーのお気に入りの飲み物は白い貴婦人です。

32

黒ロシア語

成分リスト

45mlウォッカ
25mlコーヒーリキュール

知ってますか?

この飲み物にはコーラをトッピングすることができ、ダーティブラックロシアンと呼ばれます。

33

ブランデーアレクサンダー

成分リスト

37 1 / 2mlブランデー
20mlクリームデカカオ
50mlミルク
すりおろしたナツメグ

知ってますか?

ブランデーアレクサンダーは、単に「アレクサンダー」と呼ばれる以前のジンベースのカクテルに基づいています。

34

フレンチ75

成分リスト

37 1/2 ml Caorunn Gin
スプラッシュシャンパン
10mlシュガーシロップ
15mlレモンジュース

知ってますか?

この飲み物は1915年に作成され、その組み合わせは強力なフランスの75mmフィールドガンで砲撃されたように感じるほどのキックを持っていると言われていました。

ヘンパーティー

35

ネイビーグロッグ

成分リスト

50mlダークラム
25mlライトラム
20mlライムジュース
50mlピンクグレープフルーツジュース
12 1 / 2mlラニーハニー
トップアップソーダ

知ってますか?

ホワイトグレープフルーツはピンクグレープフルーツよりも風味が強いです。

36

さびた釘

成分リスト

50mlスコッチウイスキー
25mlウイスキーリキュール

知ってますか?

氷のないさびた釘は「ストレートアップネイル」と呼ばれることもあります。

37

ピスコサワー

成分リスト

50mlピスコ
12 1 / 2mlシンプルシロップ
25mlライムジュース
スプラッシュ卵白
ライムウェッジ

知ってますか?

2003年以来、ペルーでは2月の最初の週末に祝われる「全国ピスコサワーデー」があります。

38

Bucks Fizz

成分リスト

50mlオレンジジュース
100mlシャンパン

知ってますか?

Bucks Fizzは、シャンパンに代わるアルコール度の低いものとして、結婚式でよく提供されます。

39

ラムランナー

成分リスト

37 1 / 2ml熟成ラム酒
20mlホワイトラム
12 1/2 ml Creme de Banane
12 1/2 ml Creme de Mure
15mlパイナップルジュース
15mlオレンジジュース
オレンジスライス

知ってますか?

バカルディは世界で最も人気のあるラム酒のブランドです。

40

エルプレジデンテ

成分リスト

50mlの熟成ラム酒
12 1 / 2mlオレンジリキュール
10mlドライベルモット
スプラッシュグレナデン
オレンジの皮

知ってますか?

キューバの創作であるエルプレジデンテは、1925年にアメリカがルンバに紹介されたマンハッテンズグリニッチビレッジのクラブエルチコでのハウスカクテルでした。

41

WooWoo

成分リスト

37 1 / 2mlピーチシュナップス
37 1 / 2mlウォッカ
90mlクランベリージュース

知ってますか?

Woo Wooは、オレンジジュースを含まない「SexontheBeach」です。

42

キールロワイヤル

成分リスト

80mlシャンパン
20mlクレームドカシス

知ってますか?

キールで使用された元のワインは、ブルゴーニュの白ワインではないブルゴーニュ・アリゴートでした。

43

ベリーニ

成分リスト

100mlプロセッコ
50mlのピーチピューレ
4ダッシュピーチビターズ

知ってますか?

ベリーニは、1940年頃、イタリアのベニスにあるハリーズバーの創設者であるジュゼッペチプリアーニによって発明されました。 15世紀のヴェネツィアの芸術家ジョヴァンニベッリーニの絵画の聖人のトーガの色をチプリアーニに思い出させたその独特のピンク色のために、彼は飲み物を「ベリーニ」と名付けました。オリジナルのレシピは、飲み物にピンクの輝きを与えるために、ラズベリーまたはチェリージュースを少し使って作られました。
ブレットイーストエリス「アメリカンサイコ」にあるマンハッテンレストラン「パステル」のメートルDは、3ラウンドの無料ベリーニをもたらしますが、男性は誰も飲みません。

44

レモンドロップマティーニ

成分リスト

37 1/2 mlウォッカ、12 1 / 2mlオレンジリキュール
12 1 / 2mlシュガーシロップ
25mlレモンジュース
レモンツイスト
砂糖

知ってますか?

レモンの大部分はユーレカスかリスボンのどちらかです。

45

ピンクジン

成分リスト

25mlジン
3ダッシュアンゴスチュラビターズ

知ってますか?

この飲み物は元々、英国海軍がアンゴスチュラビターズを作るために作成したもので、船員の治療に使用されていました。

46

ソルティドッグ

成分リスト

50mlウォッカ
20mlドライシェリー
37 1 / 2mlグレープフルーツジュース
15mlシュガーシロップ

グレープフルーツの皮

知ってますか?

エルモア・レナードの小説「スワッグ」では、ソルティ・ドッグは正直で勤勉なキャリア犯罪者のフランク・ライアンとアーネスト・スティックリー・ジュニアの好みの飲み物です。

ヘンパーティー

47

成分リスト

10mlコーヒーリキュール
10mlアイリッシュクリームリキュール
10mlトリプル秒

知ってますか?

B-52は最大70,000ポンドの武器を搭載しています。

48

鎮痛剤

成分リスト

50mlダークラム
25mlココナッツクリーム
100mlパイナップルジュース
25mlオレンジジュース
オレンジホイール

知ってますか?

「Painkiller」は、イギリスのヘビーメタルバンド、ジューダス・プリーストによる1990年のゴールド認定アルバムです。

49

ドライバー

成分リスト

50mlウォッカ
絞りたてのオレンジジュース100ml
ライムウェッジ

知ってますか?

この飲み物の名前は、サウジアラビアのアメリカの石油エンジニアがオレンジジュースの小さな缶に密かにウォッカを加え、ドライバーで混合物をかき混ぜたために付けられました。

50

フレンチコネクション

成分リスト

25mlコニャック
25mlアマレット

知ってますか?

フレンチコネクションは、アカデミー作品賞を受賞した最初のR評価の映画でした。

51

パロマ

成分リスト

50mlテキーラ
27 1 / 2mlピンクグレープフルーツジュース
20mlシュガーシロップ
10mlライムジュース
ピンクグレープフルーツウェッジ

知ってますか?

パロマは、メキシコで最も人気のあるテキーラベースのカクテルです。

52

ロイヤルハワイアン

成分リスト

37 1 / 2mlジン
25mlパイナップルジュース
25mlレモンジュース
5mlオルジェーシロップ
12 1 / 2mlシンプルシロップ
レモンスライス
ミントの葉

知ってますか?

熟していないパイナップルは下品な味がするだけでなく、実際にはかなり有毒である可能性があります。

53

トミーのマルガリータ

成分リスト

50mlテキーラ
25mlライムジュース
12 1/2 ml
レモンの輪切り
ブラックベリー

知ってますか?

全国マルガリータデーは2月22日です。

54

潮風

成分リスト

50mlウォッカ
50mlクランベリージュース
37 1 / 2mlグレープフルーツジュース
ライムスライス

知ってますか?

テレビシリーズのエンジェルでは、キャラクターのローンはシーブリーズのカクテルに強く偏っています。

55

ラモスジンフィズ

成分リスト

50mlジン
25mlダブルクリーム
1卵白
15mlレモンジュース
15mlライムジュース
20mlシュガーシロップ
オレンジフラワーウォーター4滴
ソーダ水のしぶき
レモンゼストツイスト

知ってますか?

ジンの主な香料は、ジュニパーの芳香性の高い青緑色のベリーです。

56

エルディアブロ

成分リスト

37 1 / 2mlテキーラ
12 1 / 2mlクレームドカシス
12 1 / 2mlライムジュース
ジンジャービール

知ってますか?

EL Diabloは、早くも1946年にTraderVicsの「BookofFoodandDrink」に登場しました。

57

朝食マティーニ

成分リスト

45mlジン
20mlトリプル秒
20mlレモンジュース
12 1 / 2mlシュガーシロップ
オレンジマーマレードの山盛りスプーン1杯
炎のレモンの皮

知ってますか?

このカクテルは、英国のバーテンダーギルドの会長であるサルヴァトーレカラブレーゼによって作成されました。

58

Caipivodka

成分リスト

50mlウォッカ
1/2ライム
小さじ2杯の精製砂糖
レモンスライス

知ってますか?

「ルビリオネアウォッカ」のボトルはあなたに約370万ドルを戻すでしょう。

59

バハゴールド

成分リスト

50mlテキーラ
12 1 / 2mlトリプル秒
50mlパイナップルジュース
12 1 / 2mlライムジュース
12 1 / 2mlシンプルシロップ
ライムウェッジ

知ってますか?

各パイナップル植物は1つのパイナップル果実を生産します。

60

セックス・オン・ザ・ビーチ

成分リスト

25mlウォッカ/ 25mlピーチシュナップス/ 40mlオレンジジュース/ 20mlクランベリージュース/ガーニッシュ用オレンジスライス

知ってますか?

クランベリーのわずか5%が新鮮に販売され、残りの95%はクランベリージュース、クランベリーソース、その他のクランベリー製品になっています。

61

テキーラサンライズ

成分リスト

50mlテキーラ
80mlオレンジジュース
ダッシュグレナデンシロップ
ライムウェッジ
オレンジスライス

知ってますか?

メルギブソンをフィーチャーしたテキーラサンライズは、Rotten Tomatoesで44%のスコアを保持しています。

62

ブロンクス

成分リスト

50mlジン
12 1 / 2mlスウィートレッドベルモット
12 1 / 2mlドライベルモット
25mlフレッシュオレンジジュース
オレンジゼストツイスト
マラスキーノチェリー

知ってますか?

F.スコットフィッツジェラルドの最初の小説「楽園のこちら側」では、主人公のアモリーブレインが、婚約者のロザリンドが婚約を解消した後、ブロンクスカクテルを注文しました。

63

カリブ海の日の出

成分リスト

45mlラム酒
60mlオレンジジュース
15mlのグレナデンシロップ
オレンジスライス

知ってますか?

ラム酒は、ヨーロッパとオーストラリアで通貨の形として受け入れられていました。

64

ギブソン

成分リスト

60mlジン
10 mlドライベルモット、1シルバースキンオニオン

知ってますか?

この飲み物はマティーニと非常によく似ており、タマネギの付け合わせが唯一の差別化要因です。

65

ベイブリーズ

成分リスト

50mlウォッカ
25mlパイナップルジュース
25mlクランベリージュース
25mlレモンジュース
12 1 / 2mlシュガーシロップ
オレンジウェッジ

知ってますか?

このカクテルは、パイナップルジュースの代わりにグレープフルーツジュースを使用したIBAオフィシャルカクテルであるシーブリーズに似ています。

66

ラズベリーモヒート

成分リスト

50mlホワイトラム
15mlのラズベリーリキュール
25mlライムジュース
35mlのソーダ水
2バースプーン極細砂糖
5ラズベリー
ミントの葉8枚

知ってますか?

ラズベリーには、赤以外にもさまざまな色があります。黒、紫、金のラズベリーもあります。

67

サイドカー

成分リスト

37 1 / 2mlコニャック
12 1 / 2mlトリプル秒
20mlレモンジュース
ダッシュエッグホワイト
5mlシュガーシロップ
オレンジの皮

知ってますか?

サイドカーの最初のレシピは1922年に登場し、パリのリッツホテルは飲み物の起源を主張しています。

68

シャンパンカクテル

成分リスト

100mlシャンパン
25mlブランデー
盛り上がったバースプーン1杯砂糖
4ダッシュアンゴスチュラビターズ

知ってますか?

マリリン・モンローはシャンパン風呂に入ったと考えられています。浴槽を満たすのに約350本のシャンパンボトルが必要でした。

69

ゴッドファーザー

成分リスト

37 1 / 2mlスコッチウイスキー
12 1 / 2mlアマレット

知ってますか?

アル・パシオン、ダイアン・キートン、ジェームズ・カーンは、ゴッドファーザー映画の作品でそれぞれ35,000ドルを受け取りました。

70

ヘミングウェイダイキリ

成分リスト

50mlホワイトラム
10mlマラスキーノリキュール
12 1 / 2mlグレープフルーツジュース
12 1 / 2mlライムジュース
12 1 / 2mlシンプルシロップ
マラスキーノチェリー

知ってますか?

このカクテルは「パパドーブル」としても知られています。

71

ラズベリーダイキリ

成分リスト

50mlライトラム
25mlライムジュース
キャスターシュガースプーン2杯
6ラズベリー、

知ってますか?

ラズベリーには、赤以外にもさまざまな色があります。黒、紫、金のラズベリーもあります。

72

ブルーベリーコリンズ

成分リスト

50mlジン
25mlレモンジュース
12 1 / 2mlバニラシュガーシロップ
19ブルーベリー
トップアップソーダ水

知ってますか?

ブルーベリーは1930年代までヨーロッパに導入されませんでした。

73

ギムレット

成分リスト

60mlプレミアムジン
10mlライムコーディアル

知ってますか?

この飲み物の名前は、イギリス海軍の外科医であるトーマスD.ギムレット卿にちなんで名付けられました。彼は、壊血病治療薬としてライムジュースを飲むように彼のメスメイトを誘導する手段としてこの飲み物を紹介したとされています。

74

チョコレートで覆われたチェリー

成分リスト

30mlベイリーズクリームリキュール
30mlコーヒーリキュール
大さじ1グレナデンシロップ

知ってますか?

ベイリーズには本物のクリームがあります。アルコールはそれが少なくとも2年間腐敗するのを防ぎます。

75

レモングラード

成分リスト

50mlシトロンウォッカ
25mlレモンジュース
12 1 / 2mlエルダーフラワーコーディアル
トップアップトニックウォーター
ピンクグレープフルーツウェッジ

知ってますか?

レモンの木は一年中咲き、実を結びます。

76

プランターズパンチ

成分リスト

50mlダークラム
30mlライムジュース
10mlのグレナデンシロップ
15mlシュガーシロップ
ソーダ水のしぶき
2ダッシュアンゴスチュラビターズ

知ってますか?

プランターズパンチの起源には異論があります。1つの主張はセントルイスのプランターズホテルに関するものであり、別の主張は労働者を冷やすためにそれを組み合わせたジャマイカのプランターズ妻に関するものです。

77

赤面する花嫁

成分リスト

25mlピーチシュナップス
100mlシャンパン
25mlのグレナデンシロップ

知ってますか?

20℃で保存された750mlのシャンパンボトルには約4900万個の泡があります。

78

ジンリッキー

成分リスト

50mlジン
25mlライムジュース
12 1 / 2mlシュガーシロップ
ソーダ水
ライムウェッジ

知ってますか?

1890年代までに、ジンリッキーは、現在「ジョーリッキー」として知られている初期のバーボンバージョンに取って代わりました。

79

パッションフルーツダイキリ

成分リスト

25mlバカルディラム
25mlパッソア
25mlライムジュース
12 1 / 2mlシュガーシロップ
1パッションフルーツ

知ってますか?

コロンビアでは、紫色のパッションフルーツは、黄色のパッションフルーツと区別するために「グルパ」と呼ばれています。

80

カンタリート

成分リスト

37 1 / 2mlテキーラ
12 1 / 2mlライムジュース
12 1 / 2mlオレンジジュース
12 1 / 2mlレモンジュース
10mlグレープフルーツソーダ
レモン
ライム&オレンジウェッジ

知ってますか?

テキーラはリュウゼツランの植物から作られています-メキシコのテキーラ地域の山で一般的に見られる木です。

81

ブランデーコリンズ

成分リスト

50mlブランデー
25ml絞りレモンジュース
15mlシュガーシロップ
15mlのソーダ水
マラスキーノチェリー
レモンスライス

知ってますか?

ブランデーコリンズの飲み物は約140カロリーです。

82

火山

成分リスト

125mlゴールデンラム
25mlダークラム
10ml151ラム酒
6ダッシュアブサン
6ダッシュアンゴスチュラビターズ
50mlピンクグレープフルーツジュース
50mlオレンジジュース
50mlパイナップルジュース
50mlライムジュース
25mlファレルナム
50mlのグレナデンシロップ
シナモン

知ってますか?

火山はアウグストピノチェットの時代にチリから来たと主張する人もいます。

83

アメリカーノ

成分リスト

25mlカンパリ
25mlスウィートベルモット
ソーダ水のダッシュ
レモンピール

知ってますか?

この飲み物は、ジェームズ・ボンドがイアン・フレミングの史上初のボンド本、カジノ・ロワイヤルで注文した最初のカクテルです。

84

共犯者

成分リスト

50mlウォッカ
25mlレモンジュース
12 1 / 2mlシュガーシロップ
シャンパン
3いちご

知ってますか?

共犯者のカクテルは、余分なブリュットシャンパンで最高の味がします。

85

ベリーニース

成分リスト

50mlのラズベリーウォッカ
5mlブラックラズベリーリキュール
12 1 / 2mlレモンジュース
8ブラックベリー
トップアップジンジャービール

知ってますか?

ブラックベリーはサトウキビの果実としても知られています

86

モヒートロイヤル

成分リスト

40mlホワイトラム
30mlライムジュース
ミントの葉3枚
砂糖小さじ2
シャンパンのスプラッシュ

知ってますか?

一部の歴史家は、19世紀にキューバのサトウキビ畑で働いていたアフリカの奴隷がモヒートの起源に貢献したと主張しています。

87

トム・コリンズ

成分リスト

37 1 / 2mlジン
25mlレモンジュース
12 1 / 2mlシュガーシロップ
スプラッシュソーダウォーター

知ってますか?

有名なトムコリンズの飲み物は、1876年に「アメリカのミクソロジーの父」ジェリートーマスによって最初に書面で記念されました。

88

ブラックベリーミュール

成分リスト

37 1 / 2mlウォッカ
20mlクリームドムレ
25mlライムジュース
トップアップジンジャービール
6ブラックベリー
芳香性ビターズ

知ってますか?

ブラックベリーはベリーとして分類されるのではなく、多数の核果の集合体の果実です。

89

トーストしたアーモンド

成分リスト

37 1 / 2mlアマレット
37 1 / 2mlコーヒーリキュール
25mlクリーム

知ってますか?

古典時代には、ローマ人は公的および私的なイベントで贈り物として砂糖入りアーモンドを配布していました。

90

ボストンサワー

成分リスト

50mlバーボンウイスキー
25mlレモンジュース
12 1 / 2mlシュガーシロップ
12 1 / 2ml卵白
レモンゼスト

知ってますか?

ボストンはマサチューセッツ州の州都です。

91

デトロポリタン

成分リスト

25mlウォッカ
12 1 / 2mlトリプル秒
5mlブラックラズベリーリキュール
37 1 / 2mlクランベリージュース
12 1 / 2mlライムジュース

知ってますか?

クランベリーは、ワインのフレーバーに使用されることがあります。

92

アラスカカクテル

成分リスト

37 1 / 2mlジン
20mlイエローシャルトリューズ
オレンジビターズ3滴
オレンジゼストツイスト

知ってますか?

黄色のシャルトリューズは、緑色のシャルトリューズよりもマイルドで甘い味がします。

93

生意気なヴィムト

成分リスト

275mlブルーWKD / 50mlポート

知ってますか?

変種のExtraCheeky Vimtoは、ポートショットの1つをきちんとしたウォッカに置き換えます。

94

アマレットサンライズ

成分リスト

45mlアマレット
90mlオレンジジュース
15mlのグレナデンシロップ
オレンジスライス

知ってますか?

このカクテルには99カロリー含まれています。

95

バレエ・ルセ

成分リスト

50mlウォッカ
20mlブラックラズベリーリキュール
25mlライムジュース
12 1 / 2mlシュガーシロップ

知ってますか?

男性のバレエダンサーは、パフォーマンス中に11/2トン以上のバレリーナを持ち上げます。

96

ビーチコーマー

成分リスト

37 1 / 2mlライトラム
12 1 / 2mlトリプル秒
1ダッシュマラスキーノリキュール
12 1 / 2mlライムジュース

知ってますか?

ビーチコーマーは、マラスキーノ風味のダイキリとも言えます。

97

盲目のロシア人

成分リスト

50mlウォッカ
20mlコーヒーリキュール
30mlアイリッシュクリームリキュール

知ってますか?

この飲み物はホワイトロシアの変種であり、「ブラインド」は飲み物がすべてのアルコール成分から作られているという事実から来ています。

98

みどりサワー

成分リスト

25mlメロンリキュール
25mlの甘酸っぱいミックス
50mlのレモンとライムのソーダ

知ってますか?

フランスで製造されたみどりは、元の日本の製法よりも甘いです。

99

ドナルド・サザーランド

成分リスト

45mlライウイスキー
25mlドランブイ

知ってますか?

ドナルドと息子のキーファーは、1997年の映画「評決のとき」に出演しました。

100

南側

成分リスト

50mlジン
25mlライムジュース
35mlのソーダ水
2ダッシュグレープフルーツビターズ
2バースプーン極細砂糖
6ミントの葉

知ってますか?

サウスサイドカクテルは、禁酒法時代のシカゴのサウスサイドギャングにちなんで名付けられました。

101

ワヒネ

成分リスト

37 1 / 2mlライトラム
25mlウォッカ
37 1 / 2mlパイナップルジュース
25mlレモンジュース
12 1 / 2mlシュガーシロップ
ミントの小枝

知ってますか?

伝説のミクソロジストトレーダービックスによって開発された素晴らしいティキ調合

あなたはパーティーをもたらします。カクテルをお届けします。グラスゴー|エディンバラ|アバディーン|ダンディー

&copy Social + Cocktail Events Ltd2015。 住所: Unit 310、103 Byres Road、Glasgow、G11 5HW、UK。 Tel:0141 611 9131

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みんなの愛するコークスとの日本酒カクテル。さわやか。コーラの甘みと苦味は、日本酒のフルーティーな香りとよく調和しています。

材料: コークス&日本酒(1:1)。レモンスライス(オプション)

方法: すべての材料を追加し、グラスに氷を入れます。可能であればレモンを飾る。

ノート: コークスのフレーバーが支配的である可能性があるため、可能であればフルーティーな日本酒(例:吟醸)を使用してください。


Buwan ngWikaを祝う8つのフィリピンのカクテルレシピ

間違いなく2020年は乗り物のジェットコースターでした。そうは言っても、私たちは常に息抜きをすることを忘れないでください、そしてただ少しの楽しみとリラクゼーションを持っているだけです。お住まいの地域で酒類の禁止が解除された場合、1、2杯飲むよりも簡単で良い方法です。

お気に入りのバーやタンバヤンに簡単に行ける時期はまだ(そうではありませんが)遠い未来です&#8211 うまくいけば、たくさんの殻をむく必要なしにあなたの家で簡単にできるカクテルレシピはまだかなりたくさんあります。ビールやジンポメロを飲むだけで済ませる必要はありません。時々、あなたは多様性を必要とします。

Buwan ng Wikaなので、共有しがちだと思います 8つの簡単なフィリピンのカクテルレシピ あなたができること。


クリエイティブジュース:ジュースレシピをキックアップするための8つの珍しい成分。

ジュースは今巨大です、そして私は誓います、私は現在ジュース断食に熱中している少なくとも15人を知っています。私は先週断食を試みましたが、陽気に悲惨な結果になりました。トマトクリームソースのパスタの鍋に直面したとき、私のジュースはすぐに終わったとだけ言っておきましょう。通常、私はトレンドを避けていますが、ジュースを無視することはできません。フレッシュジュースは美味しすぎて、飲むのが気持ち良すぎてすぐにやめられません。

私は健康上の利点とそれの純粋な感覚の喜びのために毎日ジュースを飲んでいますが、ジュースは私にとっても創造的な出口になっています。私は少し頭がおかしいかもしれませんが、農産物のセクション、ファーマーズマーケット、さらには自分の庭でさえ、自分のジュースに独自の添加物を探しています。私は幸運にも南フロリダに住んでいるので、エキサイティングなトロピカルフルーツに加えて、一年中新鮮な地元の食材を自由に利用できます。

私たちは皆、頼りになるジュースコンボを持っていますが、レシピを盛り上げるのは楽しい(そしておいしい)です。これが私のお気に入りの、驚くほど異なった、超健康的で信じられないほど栄養価の高い成分で、ジューサーに追加します。それらのどれもケールを含みません。

1)新鮮なウコンの根

幸いなことに、地元のホールフーズで、スパイスキャビネットの乾燥粉末と混同しないように、新鮮なターメリックの根を見つけることができます。ウコンは魔法だと私は確信しています。それはほとんどすべてを治します、そして私は炎症状態を持っているので、私は私のジュースに親指サイズのターメリックルートの断片を追加せずに一日を過ごしません。ウコンは強力な抗炎症剤であり、研究により、強力な抗うつ剤でもある可能性があることがわかっています。当初、ウコンは生姜とパチョリの匂いの中間にある独特の味だと思っていましたが、ウコンの素朴な辛さがとても好きになりました。私はこれを経験したことがありませんが、これまでに経験したことがない場合は、敏感な胃を混乱させる可能性があるため、最初は簡単に行ってください。

2)フェンネルルート

フェンネルの根は、ジュースに私のお気に入りのものかもしれません。つまり、私が選択を余儀なくされた場合。やさしくて甘い甘草の風味は、ほとんどすべてのものとよく合い、セロリと同じ食感の根は、たくさんのジュースを作ります。私はフェンネルに柑橘類やパイナップルを混ぜて、野菜ジュースを組み合わせるのが好きです。フェンネル、スイカ、レモンの組み合わせをお試しください。それは消化器系にさわやかで落ち着きます。

3)ウチワサボテン

このサボテンの実は、フクシア色の最も美しいジュースになり、見た目と同じくらいおいしいです。ウチワサボテンは甘く、風船ガムやメロンのような味だと思う人もいます。ウチワサボテンを搾汁するときは、丈夫な外皮を必ず取り除いてください。また、ジューサーが気に入らないため、内側の種子の一部を取り除こうとしますが、そのままにしておきたい場合は完全に食べられます。ライムジュースはとげのある梨の風味を高めます。これまでで最もおいしいマルガリータにテキーラを少し加えたいかどうかは誰にも教えません。

4)新鮮な西洋わさびの根

私は西洋わさびが大好きで、それが普通の野菜ジュースに多くの興奮を与えると思います。トマトベースのジュース(ウォッカの有無にかかわらずブラッディマリーミックスを考えてください)で特に美味しく、西洋わさびの根にはたくさんの栄養上の利点があります。ガンと闘い、抗生物質と抗真菌性を持っていると言われているスーパーフードの1つです。西洋わさびは非常に予測不可能であることがわかったので、ジューサーに追加する前に根を味わってください。いくつかの根は穏やかで、他の根はあなたの副鼻腔を燃え上がらせるでしょう、それで注意して進んで軽くして、あなたが行くにつれてあなたのジュースを味わいそしてあなた自身の好みに合うようにもっと加えてください。

5)ゴレンシ、別名スターフルーツ

スターフルーツは、私のお気に入りのジュースの1つです。私はそのフローラルで柑橘系のフレーバーが大好きで、その柔らかな食感は特にジュースに適しています。ピンクのフルーツポンチにスターフルーツとイチゴを組み合わせるのが好きです。

6)カレー粉

カレーには約100万種類ありますが、私は古典的な黄色のマドラスまたはジャマイカのカレー粉を指します。私はそれを海塩のピンチと一緒においしい野菜ジュースでそれが好きです、そして私はそれを飲む前にジュースの完成した瓶にスパイスをかき混ぜます。カレーを加えて、トマト、キュウリ、レモン、グリーン、ジンジャーのブレンドを作りましょう。カレーは好きなだけ加えてください。それはあなたのジュース、あなたのやり方です。

7)シナモン

シナモンはにんじんパイナップルジンジャージュースで素晴らしいです。キャロットケーキを考えてみてください、しかし健康的なジュースの形で。本当に夢中になりたい場合は、フロスティングの代役としてココナッツミルクやアーモンドミルクを入れることもできます。シナモンは、血糖値を調整し、痛みを軽減し、癌細胞と戦うのに役立つと言われています。さらに、すべてがデザートのような味になります。どうしてうまくいかないのですか?私はそれがどんなフルーツジュースにもかき混ぜられるのが好きです。

8)新鮮なハーブ

パセリはほとんどのジュースにかなり一般的な添加物ですが、他の新鮮なハーブを試してみてください。私はキュウリとレモンが好きなミントに情熱を持っています。バジルはパイナップルやイチゴとよく合い、コリアンダーは野菜やライムと途方もなくよく合います。

ジュースでクリエイティブになるのを楽しんでください!ジュースにどのような珍しい添加物が含まれているのか知りたいので、コメントセクションでお気に入りのレシピを共有してください。

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編集者:レイチェル・ヌスバウム

写真:象のアーカイブ


モスコミュールの作り方: 氷で満たされた銅のマグカップにウォッカとジンジャービールを追加します。ライムジュースを注ぎ、かき混ぜ、ライムウェッジを飾る。

  • 1.5オンスのブランコテキーラ
  • 3オンスのオレンジジュース
  • .5オンスのグレナデン
  • 付け合わせ:オレンジウェッジ
  • 付け合わせ:マラスキーノチェリー

テキーラサンライズの作り方: 氷を入れたグラスにテキーラとオレンジジュースを注ぎます。グレナデンを追加しますが、かき混ぜないでください。オレンジのくさびとチェリーを飾る。

その他のオプションについては、最高のテキーラカクテルのリストをご覧ください。

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カクテルソースとは?

Cocktail Sauce is a cold sauce made of ketchup, horseradish, chili sauce and lemon that’s generally served with cold seafood like shrimp, lump crabmeat, oysters or clams. I also LOVE to serve this sauce with fish sticks as an alternative to tartar sauce on busy weeknights.


10 Classic Vodka Cocktails That Will Match Any Mood

For when you want a drink that hardly tastes like vodka.

You can have your vodka two ways. The first way is bitterly cold, in a glass by itself, tasting unapologetically of vodka. The second way is in a mixed drink, only very, very faintly tasting like itself. That's the journey you've chosen for yourself today, and these are the cocktails that travel that ground best. Pick the one that suits your mood&mdashcontemplative (the Martini), high-spirited (the Moscow Mule), hungover (what else? the Bloody Mary)&mdashand gather your ingredients. Here's to the most basic and easy-drinking liquor.

The most popular vodka drink of the lot, with plenty of spicy ginger zing.

材料
&bull 2 oz.ウォッカ
&bull 1/2 oz. lime juice, freshly squeezed
&bull 6 oz. ginger beer

方向
Squeeze lime juice into a copper mug (or a Collins glass) and drop in the spent shell. Add ice cubes, then pour in the vodka and fill with cold ginger beer. Serve with a stirring rod.

A bracingly sour, slightly sweet, purely refreshing jewel of a drink.

材料
&bull 2 oz.ウォッカ
&bull 1/2 oz. lime juice (fresh)
&bull 1/2 oz.シンプルなシロップ

方向
Shake ingredients in a cocktail shaker with ice. Strain into a chilled cocktail glass, and garnish with a lime wheel.

A well-proportioned classic that'll win over even the gin Martini purists.

材料
&bull 3 oz.ウォッカ
&bull 1/4 oz. dry vermouth

方向
Stir the ingredients well with ice, then strain into a chilled cocktail glass. Garnish with a lemon twist or olives.

Salty like the sea, in a worryingly addictive kind of way.

材料
&bull 2 oz.ウォッカ
&bull 1/4 oz. extra dry vermouth
&bull 1/4 oz. olive juice
&bull olives

方向
Combine the gin, vermouth, and olive juice in a mixing tin with ice.よくかき混ぜ。 Strain into a chilled martini glass. Garnish with as many olives as you'd like on a toothpick.

A pared down version of the White Russian that's less reminiscent of a milkshake and more like an after-hours black-coffee replacement.

材料
&bull 2 oz.ウォッカ
&bull 1 oz. coffee liqueur

方向
Stir ingredients with ice in a mixing glass. Strain into an Old Fashioned glass over fresh ice.

A drink that exemplifies the timeless marriage of vodka and orange juice.

材料
&bull 1 part vodka
&bull 2 parts orange juice, freshly squeezed

方向
Pour ingredients over ice in a glass. Stir, then garnish with an orange slice.

The vodka cran that grew up and got a real job with a house near the shore.

材料
&bull 2 oz.ウォッカ
&bull 2-3 oz. cranberry juice cocktail
&bull 1/2 oz.ライムジュース
&bull club soda

方向
Pour vodka, cranberry juice, and lime juice into a Collins glass over ice. Stir. Top with club soda, then garnish with a lime wedge.

A very good drink that's long overdue a cultural resurgence.

材料
&bull 2 oz.ウォッカ
&bull 1 oz. Cointreau
&bull 1 oz. cranberry juice
&bull 1 oz. Rose's lime juice

方向
Shake the ingredients in a cocktail shaker with ice. Strain into a chilled cocktail glass, then garnish with lime.

An incredibly simple sipper to make, if grapefruit is your fruit of choice.

材料
&bull 2 oz.ウォッカ
&bull 4 oz.グレープフルーツジュース

方向
Add vodka and grapefuit juice to a glass over ice. Stir until mixed.

Like drinking a salad for breakfast. More or less.

材料
The Mix (for one serving)

&bull 1/2 c. tomato juice
&bull 1/4 inch horseradish, chopped
&bull 1 tsp.ウスターソース
&bull dash of celery seeds
&bull 4 dashes hot sauce (Tabasco, Tapatio, etc.)
&bull 1/2 lemon's juice, fresh squeezed
&bull 1/2 lime's juice, fresh squeezed
&bull dash of sea salt
&bull dash of black pepper
&bull 1 tbsp.ウォッカ

The Drink
&bull 2 oz.ウォッカ
&bull 6-8 oz. Bloody Mary mix

方向
Blend tomato juice, horseradish, Worcestershire, and celery seeds until smooth. Add hot sauce, lemon juice, lime juice, salt, and pepper, then blend. Adjust the mix depending on how spicy, salty, or citrusy you like it.大さじ1を追加します。 vodka to stabilize the mix and keep the juices fresh, then blend. Combine 6-8 oz. of the mix with 2 oz. of vodka into a glass with ice. Pour back and forth into another glass 3 or 4 times to mix. Garnish with a celery stalk and a lime.


パンチから(http://punchdrink.com)

材料
  • 3/4オンスのライムジュース
  • 1 ounce orange juice
  • 3/4 ounce Gardenia Mix (see Editor's Note)
  • 3/4 ounce demerara rum, preferably Hamilton 86-proof or El Dorado 8-year
  • 1 1/2 ounces gold Puerto Rican rum
  • 1/2 ounce gold Jamaican rum
  • 1 teaspoon falernum, preferably Latitude 29 Formula
  • 6 ounces crushed ice
方向
  1. Combine all ingredients in a blender, starting with the Gardenia Mix and finishing with the ice.
  2. Blend at a high speed for 15 seconds.
  3. Strain through a medium-mesh wire sieve into a Pearl Diver glass, pressing gently on the solids to express all the liquid.
  4. Add crushed ice ice to fill the glass.
  5. Garnish with a geranium leaf.
編集者注

Gardenia Mix:
1 cup unsalted butter, cubed
1 cup orange blossom honey
1 ounce cinnamon syrup
1/2 ounce ounce allspice liqueur
1/2 ounce vanilla syrup

Combine all ingredients in a saucepan over medium heat and whisk until melted and smooth.

Because this is an iced drink, prepare the mix a short time before using it. The mix must stay at room temperature refrigerated it will become too sticky to blend.