軽食

クリームチーズストロー


クリームチーズストローを作るための材料

  1. バター200グラム
  2. プレミアム小麦粉250グラム
  3. クリームチーズ(加工)200 gr
  4. 鶏卵1個
  5. 味の塩
  6. ごま20 gr
  7. キャラウェイシード20 gr
  • 主な成分チーズ、バター
  • 8人前
  • 世界の料理イタリア料理

在庫:

ボウル、ナイフ(カーリーカットが望ましい)、ローリングピン、ベーキングパーチメント、料理用ブラシ、スプーン、ベーキングトレイ、大皿

クリームチーズからストローを調理する:

ステップ1:ストロー用の生地を準備します。

調理開始の約1時間前に、バターを冷蔵庫から取り出して柔らかくし、チーズを室温まで温める必要があります。次に、ストローの試験質量の準備に進みます。これを行うには、バターをキューブに切り、フォークでチーズをこねます。材料に少し塩をします。それらをボウルに混ぜ、前にふるいにかけた小麦粉を加えます。材料を完全に混合し、堅く均質な生地に練ります。清潔なキッチンタオルで覆い、 5分間放置します。

ステップ2:製品を形成します。

必要な時間が経過した後、小麦粉をまき散らしたテーブルの上に生地を広げ、麺棒を使用しておよそシートに広げます。 0.5センチ。もう少し太くすることもできます。 次に、カーリーエッジのナイフまたは通常の鋭いナイフを使用して、生地のシートを縦方向のストリップにカットします。生地がブレードにくっつかないように、定期的に小麦粉を振りかける必要があります。

ステップ3:ストローを焼く。

オーブンを温度に予熱します 180度。ベーキング用のパーチメント紙で天板を覆います。製品を天板に広げました。小さなボウルまたは深いボウルに、塩をひとつまみ入れて卵を打ちます。溶き卵でストローの上部を磨きます。これにより、完成した料理に驚くほど食欲をそそる黄金色が与えられます。 次に、各ストローにゴマまたはキャラウェイシードを振りかけます。両方のパウダーを同量使用できます-それも非常においしいです。オーブンに天板を送り、製品を焼きます 10〜15分。ストローの準備は、その外観によって決まります。ストローは金色で、見事な外観を持っています。

ステップ4:クリームチーズストローを出す。

サクサクしたストローをグラスまたは幅広の皿に入れて、温かい形または冷やした形でテーブルの上で提供します。カバーされた形で保管することが望ましい。これは、ナプキンまたはタオルで行うことができます。このストローは、最初の温かい料理にも、アルコール飲料の前菜にもよく合います。そして子供たちはクッキーのように食べるのが大好きです。また、完成品は店のクラッカーよりもおいしく、はるかに便利です。すべてにボナペティ!

レシピのヒント:

--あなたの最も小さな家族が食物にこだわりがあるなら、カビの助けを借りて、花や動物の形でそのようなクッキーを作ることができます。金型はどの経済部門でも販売されており、多くの金型があります。そして、そのような「トリック」はしばしば大いに役立ちます。

--手元にクリームチーズがない場合は、ハードチーズを使用できます。これを行うには、非常に細かいおろし金で粉砕する必要があります。そして、チーズ自体は室温でなければなりません。このため、冷蔵庫の外に横たわるには30分で十分です。

--ストローを飾るために、サラダの葉の上に広げて、小さなパプリカを振りかけることができます。