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チャイブとエビのタリアテッレレシピ

チャイブとエビのタリアテッレレシピ



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チャイブとエビはこの料理でとても素晴らしい組み合わせを作ります-食事を盛り上げるためにあなたの台所に生きているハーブのポットを置いてみませんか?


サセックス、イングランド、英国

5人がこれを作った

材料サーブ:4

  • タリアテッレパスタ300g
  • バター50g
  • 細かく刻んだ赤唐辛子1個
  • にんにくのみじん切り、味わう
  • 調理した皮をむいたタイガーエビ200g
  • チャイブの生きている鍋から、新鮮なチャイブを刻んだ大さじ2
  • 1/2レモンのジュース
  • 塩こしょうで味を調える

方法準備:5分›調理:10分›準備完了:15分

  1. タリアテッレを塩味の沸騰したお湯で10分間、またはアルデンテになるまで調理します。排水して鍋に戻します。
  2. その間に、フライパンでバターを溶かし、唐辛子、にんにく、エビを加えて、1〜2分間調理します。
  3. タリアテッレに入れて、新鮮なチャイブとレモンジュースを入れてかき混ぜます。味わう季節。

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エビでタリアテッレを作る方法

パスタが苦手な人を見つけるのは難しいです。イタリア料理は最も有名でおいしい種類の料理の1つです。 タリアテッレ、他の種類のパスタと同様に、カルボナーラ、マッシュルームソース、エビなど、千通りの方法で調理できます。特に、 エビのタリアテッレ 重くなく、とても美味しくてとても簡単に作れる、美味しい料理です。タリアテッレ、トマト、ニンニク、唐辛子、エビなどのいくつかの材料で、ゲストを驚かせることができます。 OneHowTo.comで私たちはあなたにレシピを与えます エビでタリアテッレを作る.

  • タリアテッレ200グラム
  • お一人様6エビ
  • 大きなトマト1個
  • にんにく1片
  • エシャロットまたはタマネギ1個
  • 魚のストック1/2カップ
  • 油と塩
  • チリ

作る エビのタリアテッレ、 あなたがしなければならない最初のことは エビの皮をむいてよく洗う。ヘッドとシェル全体を取り外し、何も残っていないことを確認します。それらを洗い、ペーパータオルで乾かし、脇に置きます。エビがあまり大きくない場合は、切るのではなく、そのままにしておくのが一番です。

にんにくをみじん切りにする 薄いスライスに とエシャロット。エシャロットは、通常のタマネギよりも甘いのが特徴のフレンチオニオンの一種です。料理に特別な風味をもたらしますが、持っていない場合は通常の玉ねぎを選ぶことができます。細かく切って片側に置きます。

鍋にオリーブオイルを少し入れて にんにくと玉ねぎを炒める。焦げ目がついたら、 エビ。エビを弱火で少し炒め、焦げ付きを防ぎます。エビは乾燥していて、水を放出してはいけません。

トマトの皮をむく またはトマトが小さい場合。これはエビで麺を作る次のステップです。トマトを洗ってさいの目に切ったら、エビ、ニンニク、タマネギと一緒に鍋に加えます。ソースを鍋でマリネします。トマトの酸味をなくすために、塩と小さじ1杯の砂糖を加えることを忘れないでください。辛いのが好きなら、コショウを少し加えて味わってください。

次に、半分のグラスを注ぎます 魚のスープ 鍋に入れ、ソースが少し濃くなるまで、すべてを10〜15分間調理します。ソースを味わい、必要に応じて塩を加えます。

エビでタリアテッレを作る、同時に鍋に水を入れて沸騰させます。水が沸騰したら(前にそれをしないでください)、タリアテッレを鍋に入れます。オリーブオイルと少量の塩を少し加えます。パスタが「アルデンテ」になるまで、パッケージに示されているように調理しておきます。

エビでタリアテッレを作る最後のステップは パスタを排水する 水を取り除き、水気を切ったら、パスタをソースと一緒に鍋に注ぎます。フレーバーを3〜4分間ブレンドしてから、提供します。サービング時に、あなたは小さなパセリを飾ることができます。エビと一緒にタリアテッレをお楽しみください!

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方法

  1. 焦げ付き防止フライパンにバター10gを熱し、つぶしたにんにく1tspを加えます。香りが出るまで柔らかくしてから、パン粉を加え、黄金色になるまで調理します。レモンの皮をかき混ぜ、味付けをし、取っておきます。
  2. 大きな鍋に塩水を入れて沸騰させ、パックの指示に従ってパスタを調理します。その間に、残りのバターをフライパンで溶かし、にんにくを加え、柔らかくなるまで煮てからワインを注ぎます。 3分の1に減らしてから、クリームを注ぎ、1〜2分調理します。
  3. エビを加えて、約3分または完全に火が通るまで調理します。ディルをかき混ぜてから、パスタとトスを一緒に加えます。 2つのボウルに入れ、レモンとニンニクのパン粉をまぶします。

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ハーブでマリネしたエビのグリルのジティパスタ:ブオンアペティート!

餃子の包みは一から作って味を出すことを強くお勧めしますが、店頭で購入した餃子の包みは大丈夫です。

いずれにせよ、これらの豚肉とチャイブの餃子は絶対に美味しく、ジューシーな味わいが溢れています。醤油、酢、ラー油を添えてお召し上がりください!


他のユーザーも気に入りました。

とても美味しいありがとうございます。私は実際に料理をしたことがありません。

とても美味しいありがとうございます。私は実際に生えびをこれまで調理したことがありません。私はいくつかの変更を加えましたが、次回はさらにいくつか変更する可能性があります。手持ちの乳糖を含まない薄めの濃厚クリームを使用しました。また、ニンニクのステップで少し濃くし、半分の唐辛子のために最後に少しコーンスターチを追加しました。また、パスタは400gしかなく、それが私が使用したパケットのサイズです。次回はここで美味しかったのでズッキーニをもう少し追加するかもしれないと思います。また、最後にほうれん草を少し加えるかもしれません。でも本気で美味しくて、この家でおやつを食べました。


材料

ステップ1

中型フライパンで油とバターを中火にかけます。エシャロットとニンニクをよくかき混ぜながら、柔らかく金色になるまで約4分間調理します。クレームフレーシュを加え、混合物がわずかに濃くなるまで、約3分間調理します。

ステップ2

その間、沸騰した塩水の鍋でパスタを時々かき混ぜながら、非常にアルデンテになるまで約3分(新鮮なパスタの場合)調理します。 ½カップのパスタ調理液を確保して、水気を切ります。

ステップ3

トングを使って、パスタをソースと一緒にフライパンに移し、カニ肉を加えます。パスタの上にレモンの皮を細かくすりおろし、小さじ約1杯で絞ります。ジュース。パスタを調理し、パスタが光沢があり、ソースが生クリームの粘稠度になるまで、約3分間、絶えずトスし、必要に応じて数杯のパスタ調理液でソースを薄くします。タラゴンを加え、塩で味付けし、さらに数回トスしてタラゴンをしおれさせます。