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焼きハロークライミングロール


ベイクドハローラザニアロールを作るための材料

焼きハローラザニアロールの準備のための原料:

  1. 肉(切り身、ひき肉)400 g
  2. トマトペースト1テーブル。スプーン
  3. にんにく2かけ
  4. シュガー0.5茶スプーン
  5. 味の塩
  6. 黒胡pepperをひいた
  7. 味に乾いたバジル
  8. 味わうパプリカ
  9. ハードチーズ150 g
  10. グリーン(ディル、パセリ)、1小枝
  11. サワークリーム0.5カップ

テストの場合:

  1. 小麦粉200 g
  2. 鶏卵1個
  3. オイル(オリーブ、ひまわり)1テーブル。 +フライパン
  4. お茶1杯。スプーン
  5. 塩小さじ0.5スプーン
  • 主な成分:牛肉、小麦粉
  • 部分6-8

在庫:

ナイフ、まな板、大さじ、ティースプーン、ガラス、プレート、オーブン、ベーキングトレイ、ベーキングディッシュ、おろし金、ガーリックプレス、フライパン、料理用ヘラ、ふるい、タオル、麺棒

焼きハローラザニアロールの調理:

ステップ1:材料を準備します。

このおいしい料理を準備するには、良い肉が必要です。私は牛肉を使用しました。十分に薄いスライスで肉を切ることができますが、私たちが注目するラザニアはひき肉で準備されているので、ひき肉に挽くこともできます。 ニンニクとハーブは最初に洗わなければなりません。にんにくをにんにく絞りで切り、まな板の上の野菜を鋭いナイフで細かく切る。 チーズを必要な状態にするために、おろし金が役立ちます。この困難なプロセスにできるだけ少ないエネルギーを費やすには、冷凍庫で数分間チーズを保持する必要があります。

ステップ2:ロール用の生地を準備します。

これは、ラザニアの生地を作るためのオプションの1つです。ご覧のとおり、皿は元の皿にできるだけ近づけてください。 良い生地を得るには、小麦粉をふるいにかけて酸素で飽和させる必要があります。したがって、このプロセスには数分かかります。 ふるいにかけた小麦粉をテーブルに注ぎ、スライドの中央に小さなくぼみを作ります。そして、他のすべての材料を入れます-卵を割って、油と冷水を注ぎ、塩を加えます。よく混ぜて生地をこね始めます。より多くの時間を費やすほど、より柔軟になります。出来上がった生地から塊を作り、きれいなタオルで覆います。ここで、生地を室温で約30分間休ませる必要があります。

ステップ3:ソースを調理し、肉を漬けます。

トマトペーストを深い皿に注ぎ、刻んだニンニク、砂糖、塩、刻んだハーブを加えます。そしてもちろん、味にスパイス。あなたは私によって示されたものを取るか、お気に入りを使用することができます。 「肉料理用」スパイスの混合物が良いです。得られた塊を適切に混合して、スパイスと他の成分を均等に分配します。 ここで、目的の目的でマリネを使用します-肉に浸します。肉皿を皿に入れて再び混ぜます。肉をマリネするのに30分、休むのに生地がかかるので、この時間を他のものに費やすことができます。

手順4:焼きたてのハローラザニアロールを調理します。

30分が過ぎましたか?次に、ビジネスに取り掛かります-生地を約2ミリメートルの厚さの薄い層に展開し、いくつかの部分に分割します(3-4)-これは、今後受け取るロールのサイズによって異なります。浸した肉を取り出して生地の上に置き、写真のようにロールにロールします。 ロールをグラタン皿に入れる前に、植物油を塗ったフライパンでロールを両側で少し炒める必要があります。オーブンの電源を入れて予熱します 180〜190度まで。しかし、フォームを準備する必要もあります-少量の油、野菜、クリーミーで油を塗り、チーズを少し振りかけますが、チーズのほとんどが残っていることに注意してください。サワークリームと混ぜてよく混ぜます。 ロールを型に入れ、サワークリームとチーズの混合物を注ぎ、取り除く 40分間 予熱したオーブンに入れて、ウォーミングアップ後に少し明るくします!

ステップ5:既製の焼きロール「ハロークライミング」を提供します。

タイマーが作動し、キッチンの臭いがするときは、オーブンを開けてロールを取り、テーブルに出すことができます。おいしくて心のこもったディナーが保証されています!私たちは熱いロールを提供し、それらを部分に分けます。いってらっしゃい!

レシピのヒント:

--私たちが焦点を当てている料理はイタリア料理に属しているので、イタリアのハーブ調味料のミックスは私たちのロールに最適です。

--パスタなど、生地を作るために別のレシピを使用できます。既製の生地を購入するか、この料理にピタパンを試すことができます。

--牛肉だけでなく、他の種類の肉にも適しています。マリネをより良くするために、その前に特別なハンマーで軽く打ちます。