毛皮のコートのテラピア


毛皮のコートでのテラピアの準備のための成分

  1. ティラピアの切り身4個。
  2. ポテト4個。
  3. 玉ねぎ1個。
  4. 鶏卵のタンパク質2個。
  5. プレミアム小麦粉大さじ3。スライド付きスプーン。
  6. 塩、スパイスを味わう。
  7. フライ用植物油。
  • 主な成分ティラピア、ポテト
  • 4食分を提供

在庫:

ボウル、フライパン、ナイフ、スプーン、まな板、おろし金、キッチンタオル、ミキサー、コンロ、サービングプレート

毛皮のコートでテラピアを調理する:

ステップ1:「毛皮のコート」の材料を準備します。

玉ねぎの皮をむき、細かく刻む。その後、タマネギを植物油でフライパンで黄金色になるまで炒めます。揚げた玉ねぎを皿に広げて冷やす。粗いおろし金でジャガイモと3つをむきます。すりおろしたジャガイモをキッチンタオルの上に置き、ジュースを絞る。塩とスパイスを混ぜたミキサーで卵白を打ちます。

ステップ2:テラピア用の「毛皮のコート」を準備します。

ボウルに、準備した玉ねぎ、ジャガイモ、ホイップしたタンパク質を混ぜ合わせ、スプーンで混ぜます。次に小麦粉大さじ1を加え、滑らかになるまで混ぜます。

ステップ3:テラピアフィレットを準備します。

冷やしたテラピアの切り身を流水ですすぐ。魚の切れ端が非常に大きい場合は、半分に切ります。その後、フィレに塩、魚のスパイスを振りかけ、そのままにします 室温で10分間。

ステップ4:毛皮のコートでテラピアを準備します。

残りの小麦粉でテラピアの切り身を転がします。次に、魚の切り身の片側に「毛皮のコート」を配置し、押します。テラピアを回し、フィレットの反対側に「コート」を配置し、押します。鍋で植物油を加熱します。蓋を閉じて、加熱した鍋に毛皮のコートでテラピアの切り身を広げます。両側で中火で魚を炒める 10分 黄金色になるまで。

ステップ5:毛皮のコートでテラピアを提供します。

準備したテラピアをサービングプレートの上に置き、レタスの葉とレモンのスライスで飾り、テーブルに熱します。いってらっしゃい!

レシピのヒント:

--ファーコートのテラピアにサワークリームソースを添えることができます。彼のために、小麦粉の大さじ0.5、鍋で乾燥し、温められたサワークリーム200グラムを加え、完全に混合します。味に調味料と塩を追加します。

--テラピアの「毛皮のコート」では、細かく刻んだディルまたはパセリを追加できます。

--ファーコートを着たテラピアの良いおかずは、野菜とご飯です。