We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
カスタードチェブレックを作るための材料
- 詰め物（任意）500グラム
- プレミアム小麦粉2カップ
- 純水1/3カップ
- 鶏卵1個
- タマネギ1個
- 白パン2切れ
- 植物油大さじ1
- 食卓塩0.5ティースプーン
- 揚げ用植物油
- 主な材料シュー菓子
- 6人前
- 世界の料理
在庫：
まな板、シャープナイフ、計量カップ、小鍋、ワークトップ、肉挽き機、麺棒、天ぷら鍋、炊飯器、サービングディッシュカスタードペーストの調理：
ステップ1：シュー生地を調理します。
カスタード生地を準備するには、まず小さな火に水を入れて塩をし、少量の植物油を加えます。水を沸騰させ、熱から取り除きます。水が温まるように少し冷やし、小麦粉をコップ半分に加え、よく混ぜます。次に卵を加えて、よく混ぜます。残りの小麦粉をスライドの形でテーブルの作業面に注ぎ、調理済みの小麦粉の塊を中央に置きます。固くて滑らかな生地をこね、約1時間放置します。ステップ2：ステップ2：ひき肉を調理する。
肉を詰めて、室温で解凍します。玉ねぎの皮をむき、冷たい流水ですすぎ、4切れに切る。パンのパン粉をクラストから分離します。今、玉ねぎをパン粉と一緒に、肉挽き器を通過させ、肉に加えます。お好みで塩こしょうします。すべてが滑らかになるまで完全に混ぜます。ステップ3：ステップ3：ペーストを炒めます。
生地が注入されたので、ボールを均等に分けます。それらのそれぞれは、麺棒を使用してロールアウトされます。結果の円の中央で、塗りつぶしをレイアウトし、一方の端をもう一方の端で覆い、端を接続します。これは、フォークを使用して行うことができるため、その後にエッジが張り付くことはありません。詰め物で無理しないでください。そうしないと、調理プロセスでチェブレックから落ちるでしょう。黄金色になるまでペースト状の揚げ物。ステップ4：ステップ4：カスタードチェブレックを出す。
紙ナプキンで覆われたボウルに最初に完成したペーストを入れて、余分な脂肪がすべて積み重ねられるようにします。次に、それをサービングプレートに美しく入れてサーブします。いってらっしゃい！レシピのヒント：
--ペーストがさらにジューシーになるように、1カップのケフィアを刻んだ肉に徐々に入れることができます。その後、非常によく混ぜます。
--天ぷら鍋がなければ-それは問題ではありません！これらのペーストは、底の厚い普通のフライパンでも揚げることができます。フライパンを小さな火の上に置き、たくさんの油、約2〜3杯を入れ、蓋をしてよく切ります。その後、そこにいくつかのペーストを下げ、黄金色になるまで炒めます。
--油で揚げた後、油を捨てないでください。ペーストの次の準備中に重宝する場合があります。それを冷却し、別の瓶に排出し、蓋をしっかり閉じて、次回まで放置します。したがって、オイルは健康に害を与えることなく3〜4回使用できます。
