ベーキング

おばあちゃんのケーキ「子供時代の味」

おばあちゃんのケーキ「子供時代の味」



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

祖母のケーキの準備のための材料「子供時代の味」

  1. 鶏卵2個
  2. プレミアム小麦粉1カップ
  3. ケフィア(任意の脂肪分)1カップ
  4. バニラシュガー10グラム
  5. 10グラムのベーキングパウダー
  6. レーズン1カップ
  7. サワークリーム(自家製または20%の脂肪)300グラム
  8. お好みに合わせた砂糖
  • 主な成分:ケフィア、サワークリーム、小麦粉
  • 6人前
  • 世界の料理

在庫:

計量カップ、ボウル、テーブルとティースプーン、シャープナイフ、コンロ、まな板、シャープナイフ、小ふるい、フライパン、おたま、木製ヘラ、平皿

おばあちゃんのケーキを調理する「子供時代の味」:

ステップ1:生地を調理します。

深いボウルで、ケフィアとバニラシュガーを混ぜ、卵をたたき、すべてを完全に混ぜます。同じボウルに、必要な量の小麦粉を細かいふるいにかけます。生地にベーキングパウダーを加えて、よく混ぜます。レーズンを追加できるようになりましたが、以前は浸漬することが望ましいので、 少なくとも1時間 沸騰したお湯で膨らます。

ステップ2:ケーキを炒める。

小さなフライパンを中火にかけ、ひまわり油を注ぎます。ひしゃくで生地をすくい、予熱したパンに注ぎ、その底がすべて生地で満たされるようにします。少し 火を減らす そしてトップ生地が固まるまでケーキを炒めます。それを裏返し、金色の茶色になるまで反対側で炒める。指定された量の成分から取得する必要があります 2-3ケーキ.

ステップ3:ケーキを置きます。

出来上がったケーキを平らな皿の上に重ねます。それぞれにサワークリームを塗り、砂糖を振りかけます。

ステップ4:おばあちゃんのケーキ「子供時代の味」を出す。

それらを残す 半時間浸すために、4〜6の部分に切り分け、テーブルにアロマハーブティーまたはミントティーを添えます。いってらっしゃい!

レシピのヒント:

--装飾として、ケシの実、すりおろしたチョコレート、刻んだナッツをクランペットの上に振りかけることができます。

--レーズンと一緒に、あらかじめ刻んだ乾燥アプリコットまたはプルーンを生地に追加することもできます。

--さまざまなフルーツジャム、シロップ、ジャム、または新鮮なフルーツをご用意しています。