デザート

アップルスフレ


リンゴのスフレを作るための材料

  1. りんご(甘酸っぱい)2個
  2. 卵白2個
  3. 砂糖大さじ2
  4. バター小さじ1
  5. クッキー(好みに合わせて)4個
  • 主な成分アップル
  • 4食分を提供

在庫:

ベーキングトレイ、フライパン、ボウル、ミキサー、木製ヘラ、グラス

調理用リンゴのスフレ:

ステップ1:リンゴを切る。

調理プロセスにはそれほど時間がかからず、レシピ自体は特別な料理スキルを必要としません。 だから、最初に、冷たい流水でリンゴをよくすすぎ、次に皮をむいて皮をむき、スライスに切る必要があります。ステップ2:アップルスフレの調理 オーブンを加熱するように設定します。 180度。天板、バターとグリースを塗り、りんごを広げます。オーブンで焼きます 10〜15分 柔らかくなるまでオーブンの天板の下に水を入れた鍋を置きます(これはリンゴが燃えないようにするための安全策です)。オーブンの電源を切らないで、温度を上げる 180度まで. オーブンから焼きりんごを取り出し、少し冷ましてから、マッシュポテトを作ります(グラインダーを挽くことができ、ブレンダーを使用できます)。砂糖を入れてよく混ぜます。 浅いボウルで、緑豊かな泡のミキサーでリスを打ちます。 その後、マッシュポテトに徐々に加え、木製のヘラでやさしくこねます。 型または特別なカップにバターを塗り、クッキーを底まで砕き、リンゴの混合物を上に広げます。 水槽でオーブンで焼くために送ります 10〜13分。スフレが少し茶色になったら、オーブンの電源を切り、そのままにしておきます 5分 到達する。

ステップ4:リンゴのスフレを出す。

完成したスフレをオーブンから取り出して、すぐにテーブルの上で提供します。いってらっしゃい!

レシピのヒント:

--リンゴは甘酸っぱいものを使用したほうが良いです。スフレにわずかに酸っぱい味を与えます。

--必要に応じて、アップルソースにバニラ、レーズン、いくつかの落花生などを追加できます。

--りんごは水浴で焼く必要があります。この方法で確実に焼かれ、柔らかくなりますが、焼けません。