サラダ

タルトのエビのサラダ


タルトにエビのサラダを作るための材料

  1. エビ250グラム
  2. 鶏の卵4個
  3. モッツァレラチーズ150 gr
  4. ブルガリアのコショウ(黄色)0.5個
  5. ニンニク1個
  6. タルト10個
  7. 赤キャビア100 gr
  8. 味わうマヨネーズ
  9. 味の塩
  • 主な成分
  • 10食分

在庫:

鍋、まな板、包丁、おろし金、サラダボウル、スプーン、料理

エビのサラダをタルトで調理:

ステップ1:材料を準備します。


まず、中火でゆで卵を置きます(約7分)それから冷たい流水の下に置いてから剥がします。

海老も塩水で中火で煮沸します。
クック 約10分その後、それらを冷却し、シェルとヘッドをきれいにします。

ステップ2:タルト用のエビのサラダを調理します。


完成した卵を中くらいの大きさに切り、サラダボウルに移します。
エビ(全体)を加え、粗いおろし金の上に3枚のチーズを載せます。
ピーマンを種から取り除き、小さな立方体にカットした後、サラダに追加します。
にんにくマヨネーズで味付けし、味付けする塩(にんにく絞り器に移します)。よく混ぜます。

ステップ3:エビのサラダをタルトに添えます。


サラダを大さじ数杯入れ、赤キャビアで飾ります。白いセミスイートワインを添えてください。いってらっしゃい!

レシピのヒント:

--サラダは既製のガーリックマヨネーズで味付けすることができます。

--すでに皮をむいた冷凍エビを購入した場合、それらを解凍し、沸騰したお湯で数分間火傷し、サラダに加えることができます。

--必要に応じて、サラダに少しディルを追加できます。

--チーズは、どの硬い品種でも使用できます。