毛皮のコートの下の鶏


毛皮のコートの下で鶏肉を作るための材料

  1. 鶏の胸肉(冷蔵)500-600グラム
  2. 大きな赤いトマト3個
  3. 若い中型ジャガイモ4個
  4. 牛乳(脂肪分)1カップ
  5. ハードチーズ300グラム
  6. 肉のマリネの調味料-好みに合わせて
  7. 味に食卓塩
  • 主な成分:チキン、チーズ
  • サービング4-6
  • 世界の料理

在庫:

オーブンで焼くためのガラス皿、まな板、鋭いナイフ、コンロ、ベーキングトレイ、カトラリー、おろし金、サービングディッシュ(または小分けしたディッシュ)

毛皮のコートの下で鶏肉を調理する:

ステップ1:材料を準備します。

調理を始める前に、胸を冷水で洗い、小片に切り、調味料でマリネする必要があります。また、塩で冷やした場所に数時間放置します。たとえば、冷蔵庫の下部棚に肉の容器を置きます。小さな鶏でも切り取られるので、若くて小さく見える胸でこれを行うことをお勧めします。彼女は最もジューシーでおいしいです。チーズはすりおろす必要があります。こすりやすくするために 10-15分間 冷凍庫で。トマトをよく洗い、細い円に切ります。ジャガイモの皮をむき、流水で洗い流し、細い丸切りにします。ジャガイモもすりおろすことができます。

ステップ2:キャセロール層を形成します。

オーブンで焼くためのガラス皿には、植物油または脂肪が塗られています。ジャガイモの層を底に置きます。鶏の胸肉の部分でトップ。その後、再びジャガイモの層。すべての新鮮な、そして何よりも新鮮な牛乳をすべて注ぎます。次に、刻んだトマトを上にそっと広げ、おろしチーズを振りかけます。私自身と夫は少し辛い料理が大好きなので、私は各層を少しポッドサリバトし、黒胡pepperを振りかけます。

ステップ3:オーブンでローストします。

容器をふたでしっかりと覆います。オーブンを予熱する 220-230度まで。焼くためのガラス皿を焙煎鍋に入れます。焼く 40〜50分。調理の10分前に、皿から蓋を外して、血色の良い食欲をそそる地殻を作ります。また、牛乳とチーズを組み合わせることで、料理にちょっとした風味が加わります。

ステップ4:毛皮のコートの下で鶏肉を提供します。

この料理は、チーズがまだ固まって固まっていないため、暑いときに最も心地よい印象を残します。また、この料理に細かく刻んだディルやパセリを振りかけて味わうこともできます。香りは素晴らしいでしょう。いってらっしゃい!

レシピのヒント:

--細かく刻んだニンニクを加えて鶏の胸肉を漬け込むことをお勧めします。そして完成した形の鶏の胸肉は繊細で忘れられない味になります。

--鶏の胸肉と混ぜてオーブンで焼いたキノコは、とても心地よい印象を残します。シャンピニオンは一般に公開されており、準備が簡単なので、通常シャンピニオンを追加します。また、料理に特別なスキルを必要としません。

--ファーコートの下でチキンをお召し上がりいただけます。休日に来ていただいたお客様のために、また平日はそのような料理を準備する少しの時間がある場合に。そのようなテーブルのデザインは、あなたの休暇を飾るだけでなく、実験を恐れない良い主婦としてあなたにポジティブな印象を与えると確信しています。