サラダ

ブラックラディッシュサラダ


黒大根のサラダを作るための材料

  1. 大根大根1個
  2. 中型ニンジン1個
  3. ビートルート平均1個。
  4. 大きな固体の甘酸っぱいリンゴ1個。
  5. オレンジ1個
  6. ニンニク4-5クローブ
  7. オレンジの皮1大さじ。スプーン
  8. レモンの皮1時間スプーン
  9. レモン汁大さじ2。スプーン
  10. 挽いたペパーミント(できれば新鮮なもの)大さじ2。スプーン
  11. お好みの砂糖
  12. あなたの裁量で食卓塩
  13. あなたの裁量で新鮮なディルとパセリ
  • 主な材料にんじん、かぶ
  • 部分2-3
  • 世界の料理ウクライナ料理

在庫:

ボウル、まな板、シャープナイフ、カトラリー、おろし金、サービングプレート

黒大根のサラダの調理:

ステップ1:材料を準備します。

黒大根を冷水で洗って皮をむきます。おろし器でこする。塩をし、10〜15分間プレートの横に置きます。これは、彼女が苦味を失い、しつこくするために必要です。冷たい水で、ニンジンとビートを洗います。粗いおろし金で皮をむきます。その後、リンゴを洗い、皮をむいて薄切りにします。ニンニクをChistikし、ニンニクプレスに通すか、細かく刻む。若いペパーミントの葉は徹底的に洗浄され、乾燥され、細かく刻まれます。

ステップ2:すべてを接続します。

野菜(大根、ニンジン、ビート)、リンゴ、ペパーミントを1皿に広げ、オレンジとレモンの皮、砂糖、塩を好みに合わせて加えます。すべてを非常に徹底的にミックスします。食べる直前にレモン汁を加えます。

ステップ3:黒大根サラダを出す。

サラダボウルにサラダを広げ、オレンジスライスと細かく刻んだパセリとディルで飾ります。また、完成したサラダは冷蔵することができます。 20〜30分。これは味には影響しませんが、独特の香りを与えます。いってらっしゃい!

レシピのヒント:

--サラダに含まれるすべての成分は、植物由来の天然製品のみです。これは、ビタミンが多く含まれており、健康に非常に役立ち、健康的なライフスタイルと栄養にも推奨できるためです。 -黒大根は非常に栄養価の高い貴重な医薬品であり、ビタミンやミネラルが豊富です。大根、そして私たちの場合、大根サラダにはカリウム塩が含まれています。カリウム塩は体から余分な水分を非常に取り除き、消化を助け食欲を増すビタミンCも殺菌効果のあるエッセンシャルオイルです。 -ブラックダイコンは腎臓と肝臓を浄化し、体内からコレステロールを除去するのに役立ちます。アテローム性動脈硬化症と太りすぎに推奨されます。癒し大根ジュースは、胃腸疾患の治療および腎臓結石系の疾患に使用されます。

--私はあなたにアドバイスします、彼らは植物油、塩、酢(またはレモン汁)を加えた新鮮な黒大根を使用します。黒大根の使用を開始する前に、特定の急性味と匂いのために、苦味が消えて味が改善されるように植物油を軽く塩漬けすることをお勧めします。