ベーキング

クルミとマニク

クルミとマニク



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

クルミでマナを作るための材料

  1. クルミの皮むき175グラム
  2. バター320グラム
  3. 砂糖350グラム
  4. セモリナ400グラム
  5. バニラシュガー15-20グラム
  6. 生地小さじ2のベーキングパウダー
  7. ケフィア300ミリリットル
  • 主な成分ナッツ、セモリナ
  • 5人前分

在庫:

まな板、ナイフ、フライパン、オーブン、コンロ、木製ヘラ、ティースプーン、小鍋またはシチュー鍋、深皿、ベーキングトレイ、ミキサーまたは泡立て器、テーブルスプーン、キッチンクロスホルダー、サービングディッシュ

クルミと調理マナ:

ステップ1:ナッツを準備します。

まず、ナッツを加工して、このコンポーネントでマニキュアが香り立つようにする必要があります。これを行うには、まな板の上のナイフでナッツを粗く切り刻み、その直後に鍋に入れます。 鍋を中火にかけ、絶えずかき混ぜながら、ナッツ成分が匂いがし、ひび割れ始めるまで炒めます。後-バーナーをオフにし、クルミが冷えて室温になるようにクルミを脇に置きます。注意:揚げる過程で、野菜や他の油を加えないでください。これは、将来料理の味を台無しにする可能性があります。

ステップ2:バターを準備します。

スプレッド 250グラム バターを小さなソースパンまたはシチューパンに入れ、小さな火にかけます。大さじで絶えず攪拌しながら、成分を液体状態に溶かします。次に-バーナーをオフにし、クリーミーな成分を室温まで放冷します。

ステップ3:クルミでマナを準備します。

バターが冷えている間に、セモリナ粉、生地とバニラシュガー用のベーキングパウダーを深いボウルに入れます。大さじで、すべてをうまく混ぜます。その後、ケフィアを容器に注ぎ、砂糖を注ぎます。 手泡立て器または同じスプーンを使用して、均質な塊になるまですべての材料を混ぜます。 次に、溶かしたチルドバターを混合物に注ぎ、揚げクルミを加えます。もう一度、即興の在庫とすべてをうまく混ぜて、 15分間 セモリナ生地を注入して膨らませます。 その間、ベーキングシートの壁を忘れずに、残りのバターで天板にたっぷりとグリースを塗ります。セモリナ生地を天板に乗せる前に、ミキサーまたは手で泡立て器で叩きます。 2-3分. 注意: 生地を天板に広げるときは、通常の大さじで将来の皿の表面の凹凸を平らにすることを忘れないでください。そして、ある温度でオーブンでクルミとマニクを焼く 175°C 中に 30〜40分.

ステップ4:マナにクルミを添えます。

クルミが入ったマナを焼くときは、オーブンの電源を切り、キッチンクロスの鍋つかみを使って皿のあるベーキングトレイを取り出します。ケーキが室温になるように、しばらく置いておきます。その後、マニックの端に沿ってナイフをそっと引き、それがグラタン皿の壁の後ろに遅れるようにします。天板の上に皿を置き、手で皿をひっくり返して、パイが一杯になって皿全体に美しく残るようにします。その直後に、ペストリーを細かく切り分けて、お好みのお茶、ゼリー、コンポートとともに提供できます。まだ砕いたナッツがいくつか残っている場合は、マナに振りかけることができます。いってらっしゃい!

レシピのヒント:

--手元にヨーグルトが見つからなかった場合は、ヨーグルトまたはヨーグルトに置き換えることができます。

--オレンジシロップを注ぐと、非常においしいマナが得られます。このため、購入する必要はありませんが、パイのように自宅で調理することもできます。これを行うには、味覚のための砂糖、絞りたての250ミリリットルのジュース、オレンジ2個の皮が必要です。砂糖150グラムと少量の水(大さじ2)を混ぜ合わせ、小さなフライパンで中火で材料をカラメル化します。次に、オレンジジュースをキャラメルに注ぎ、均質な塊が液体ハチミツと同じになるまで材料を沸騰させます。その後、ホットプレートをオフにし、オレンジの皮をシロップに加えます。すべてを木製のヘラでよく混ぜ合わせた後、提供する直前にマニクにシロップを添えてクルミを注ぎます。確かに、オレンジシロップはとても甘いです。

--パイを作るには、最高品質で信頼できるブランドのセモリナのみを使用してください。結局のところ、このコンポーネントだけでなく、料理を手に入れるかどうかはあなた次第です。

--この料理はベーキング後に崩れるので、幅広の刃を持つ冷たい長いナイフを使用することをお勧めします。

--クルミに加えて、レーズンなどのドライフルーツ、刻んだドライアプリコットまたはプルーン、およびフルーツをマナに追加できます。味では、ブドウ、イチゴ、桃、イチジクが完全に組み合わされています。