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キャベツ-ハムとポテトフライパン


キャベツを調理するための材料-ハムとポテトパン

  1. 中型ジャガイモ4個
  2. 白キャベツ300グラム
  3. ハム100グラム
  4. タマネギ1個
  5. フライ用植物油
  6. バター20グラム
  7. 挽いた黒胡pepper小さじ1/4または味
  8. 味の塩
  • 主な成分:ハム、キャベツ、ポテト

在庫:

炊飯器、フライパン、キッチンシャベル、ナイフ、まな板、鍋

キャベツの調理-ハムとポテトパン:

ステップ1:ジャガイモを準備します。

まず、ジャガイモを流水で洗い、野菜または普通の皮をむくために特別なナイフを使用し、皮を取り除きます。次に、まな板に移動して、サイズが最大3センチメートルのほぼ同じ大きなピースにカットします。次に、ストーブの温度を最大レベルまでオンにします。鍋に水を注ぎ、バーナーの上に置きます。液体が沸騰したら、ジャガイモを加えます。次に、ストーブの温度を下げ、鍋に蓋をします。野菜を調理する 約15分、塩、そして準備を確認してください。根菜にナイフで穴を開けて、簡単に入ったらジャガイモをbでます。次に、水を切り、ジャガイモを鍋で冷まします。

ステップ2:材料を刻む。

玉ねぎは皮をむいて冷たい流水で洗います。ナイフを冷水ですすいだ後、コンポーネントをまな板に移します。タマネギを半分の輪に切り、皿に移します。 次に、キャベツからいくつかの汚染された上葉を取り除き、浅いストローで切り刻みます。刻んだ野菜を玉ねぎの入った皿に入れます。次に、塩と黒胡pepperを加えます。 まな板の上で、ハムを約2センチの小さな立方体に切ります。別のプレートに移動します。

ステップ3:野菜を炒める。

プレートの温度を平均レベルまで上げます。鍋に少量の植物油を追加し、バーナーに置きます。その後、刻んだキャベツと玉ねぎを温めた脂肪に入れます。キャベツが完全に柔らかくなるまで一緒に炒めます。その後、刻んだハムを加え、キッチンスパチュラと混ぜて炒める 3〜4分。その後、ジャガイモのスライスをフライパンからずらし、再びすべてをスパチュラでよく混ぜます。次に、プレートの温度を下げます。冷蔵庫からバターを取り出し、細かく切って野菜の上に置きます。蓋をして鍋を閉め、この状態で煮る 10〜15分.

ステップ4:キャベツを出す-ポテトパンとハム。

この料理は、台所のテーブルの真ん中に鍋に置いて、誰でも好きなだけ置くことができます。飲み物としては、ジュースや温かい牛乳も適しています。ハムをスライスしたボリュームたっぷりの野菜料理が完成しました!いってらっしゃい!

レシピのヒント:

--ハムの代わりに、ベーコンまたはスモークソーセージを使用できます。

--ゆでたジャガイモを準備するには、調理の最後に3〜4分間塩を加えなければなりません。

--黒胡pepperに加えて、野菜に適した他の香辛料を料理に追加できます。