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にんじんのキャセロール

にんじんのキャセロール



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にんじんキャセロールの材料

  1. 大きなニンジン4個
  2. 白糖100グラム
  3. 黒糖90グラム
  4. 小麦粉150グラム
  5. 鶏の卵2個
  6. 植物油大さじ5
  7. ベーキングパウダー小さじ1.5
  8. ひとつまみの塩または味
  • 主な材料にんじん、卵、小麦粉
  • 8人前

在庫:

ナイフ、まな板、炊飯器、鍋、大さじ、ストレーナー、プレート、オーブン、耐熱皿、プッシャー、タック、つまようじ、サービングディッシュ

ニンジンのキャセロール料理:

ステップ1:ニンジンを準備します。

まず、流水の下で、さまざまな汚染物質からニンジンを洗い、次に野菜または普通の皮をむくためにナイフを使用して、皮を取り除きます。若いニンジンを使用する場合は、大さじまたはナイフの鈍い面で皮をむくことができます。それから野菜をまな板に移し、厚くいくつかの部分に切り分けます 約3センチ。にんじんをフライパンに千切りします。

ステップ2:にんじんをbでる。

ストーブの温度を中程度に上げ、にんじんの入った鍋をバーナーに置きます。完全に水で満たし、沸騰するのを待ちます。にんじんをbでた後 25〜30分。この間、完全に沸騰して非常に柔らかくなるはずです。そしてその後、火を消して水を排出します。最も便利な方法は、ザルを使用するか、鍋に蓋をかぶせ、小さな隙間を空けて水を切ることです。

ステップ3:マッシュポテトを準備します。

次に、熱いニンジンを別のプレートまたはボウルに移し、プッシャーで武装し、ニンジンのスライスをピューレ状態にします。生地で大きな覆い焼きが出てはならないので、このステップには特に注意してください。

ステップ4:小麦粉を準備します。

生地を柔らかく風通しの良いものにするために小麦粉をふるいにかける必要があり、小麦粉の塊や不純物を取り除くことも必要です。きれいなプレートにふるいをかけ、適量の材料をふるいにかけます。

ステップ5:生地を準備します。

次に、流水で卵を洗い、別の容器に入れます。それらに2種類の砂糖、植物油を加え、大さじを使って互いに混ぜます。次に、この塊をにんじんのピューレに入れ、再び大さじとすべてをよく混ぜます。その後、絶えず攪拌し、小麦粉とベーキングパウダーを追加します。最終的にすべてのコンポーネントを混合して、均一なテスト一貫性を実現します。

ステップ6:にんじんのキャセロールを焼く。

オーブンを予熱します 175度 摂氏。グラタン皿にセモリナをまぶしたり、ベーキングペーパーで覆ったり、焦げ付き防止の容器を使用したりできます。いずれにしても、生地を型に注ぎ、予熱したオーブンに入れます。調理されるまで50分間焼く。これは、爪tooth枝を使用して決定できます。キャセロールの中心に入った後、きれいなままであれば、料理の準備ができています。そうでない場合は、さらに5〜10分間焼きます。ベーキングが完全に調理されたらすぐに、オーブンの電源を切り、タックを使用してフォームを取り出します。

ステップ7:にんじんのキャセロールを提供します。

キャセロールは、香り豊かなお茶、コンポート、または温かい牛乳と一緒に室温で提供されます。装飾として、粉砂糖または砂糖を混ぜたサワークリームを使用できます。朝食、昼食、夕食に美味しいにんじんのキャセロールが試食できます!いってらっしゃい!

レシピのヒント:

--ブラウンシュガーは、通常のホワイトに簡単に置き換えることができます。キャセロールの味はあまり影響を受けません。

--バニラシュガーやシナモンを生地に追加することもできますので、キャロットキャセロールはさらに美味しく香り豊かになります。

--ニンジンのキャセロールは、ナッツまたはドライフルーツと一緒に調理できます。