デザート

チョコレートイースターエッグ


チョコレートイースターエッグを作るための材料

  1. チョコレートプリン(ドライミックス)1袋
  2. 精製水80ミリリットル
  3. マーガリン80グラム
  4. 粉砂糖360グラム
  5. チョコレートドロップダークまたはホワイト225グラム
  6. 味への液体食品着色
  • 主な成分:オイル、ココア、チョコレート、砂糖
  • サービング部分18サービング

在庫:

ミディアムボウル、炊飯器、小鍋、大さじ、小さじ、ベーキングトレイ、食品ホイル、冷蔵庫、電子レンジ、耐火ガラスボウル、フォーク、爪p枝-2個、ふた付きキャンディーボックス、カップケーキペーパー、ポリエチレングローブ

チョコレートのイースターエッグを作る:

ステップ1:マーガリンを準備します。

ですから、まずプリンを準備するために、冷蔵庫からマーガリンを取り出して、室温まで温めるために置いておきます。 注意: 電子レンジで材料を解凍する必要はありません。

ステップ2:水を準備します。

精製水を小さな鍋に注ぎ、中火に入れます。水は沸騰するはずです。その後、すぐにバーナーの電源を切り、容器を沸騰したお湯で脇に置きます。

ステップ3:プリンを準備します。

沸騰したお湯を中くらいのボウルに注ぎ、マーガリンを広げてからパウダープリンを注ぎます。大さじを使用して、均一な塊が形成されるまで成分をよく混ぜます。 その後、容器に注ぐ 粉砂糖120グラム すべてのコンポーネントを大さじと混ぜ続けます。塊が厚くなり始めたら、残りの粉砂糖を加え、きれいな乾いた手で混合物をこねます。粘り気のある滑らかな生地を手に入れる必要があります。それからボールを​​作り、チョコレートイースターエッグの形成に進みます。 注意: 卵をカラフルにしたい場合は、色が柔らかいベージュのバニラプリンを使用する必要があります。それから、生地を部品の数、あなたが持っている食品着色料の色で分けます。生地を小さなボウルに広げて、染料を数滴加えます。必要な色になるまで生地をもう一度こねます。 重要: 生地に染料を追加すればするほど、皿の色が濃くなります。また、色が混ざらないようにするために、生地ごとにプラスチック手袋を使用するのが最善です。

ステップ4:チョコレートのイースターエッグを作る

それで、ベーキングシートをホイルで覆い、その上に生地を置きます。さて、小さじ1杯を使用して、生地の大部分から小片を分離します。およそ取得する必要があります 36個の試験片. その後、私たちの手で各ピースからイースターエッグの形のボールを作り、皿を天板に再び置きます。容器を冷蔵庫に入れ、できれば一晩中、卵が凍り、溶けたチョコレートに漬けるときに溶けないようにします。 注意: 暇がない場合は、卵を冷やすのに十分です 冷蔵庫で3〜4時間または 冷凍庫で30分。

ステップ5:チョコレートを準備します。

耐熱ガラスのボウルにチョコレートの液滴を入れます。次に、容器を電子レンジに入れて、材料を溶かします 30秒 その後、私たちはオーブンからチョコレートを取り出し、大さじと混ぜてから再び入れます 30秒間 電子レンジで。そして、チョコレートが完全に溶けて液体の粘稠度が得られるまで行います。

ステップ6:チョコレートイースターエッグを作る。

チョコレートが溶けたらすぐに、冷蔵庫からイースターエッグを取り出します。チョコレートマスに卵を1つずつ優しく産み、フォークを使用して、慎重に皿を左右にひっくり返し、チョコレートで完全に覆います。その後、卵を食物ホイルで覆われた天板に移します。 注意: この段階でのみ、ある容器から別の容器に皿を移すのに急いでいるわけではなく、数秒間卵の重さを保持して、余分なチョコレート液がそこから残るようにします。 今、つまようじを使用して、卵をホイルの上に平らに立て、その上で卵が美しく滑らかに見えるように卵を揃えます。 重要: 皿に特定のデザインを与えたい場合は、つまようじでイースターエッグの表面に波の形で縞を作ることができます。残りの卵についても同じ手順を実行します。その直後、チョコレートが固まり卵が形を保つように、再び天板を冷蔵庫に入れます。

ステップ7:チョコレートイースターエッグを提供します。

チョコレートのイースターエッグが固まったらすぐに冷蔵庫から取り出しますが、私たちは急いでテーブルにそれらを提供します。それぞれの卵を紙製のカップケーキの缶に並べ、その後、皿をお菓子の箱に入れます。そのため、私たちのイースターエッグはさらに見栄えが良くなり、食欲をそそります。 しかし、そのような料理でゲストや愛する人を治療することは、お茶やコーヒーとすることができます。いってらっしゃい!

レシピのヒント:

--チョコレートイースターエッグをココナッツ、お好みで砕いたナッツ、ベーキングを飾るためのさまざまなパウダーで飾ることもできます。これを行うには、溶かしたチョコレートに卵を浸した直後に、上記の材料を皿に振りかけます。

--テストから、卵に加えて、あなたはあなたの好みに合わせて他の数字を形成することができます。たとえば、イースターのウサギや、花の形をした3次元の人物などです。

--香りのために、バニラシュガーをプリンに追加できます。その後、あなたの料理はさらにおいしくなります。

--チョコレートのイースターエッグは、さまざまな色の生地から作ることができます。次に、小さな生地をボールに丸めてから、別の生地を大きくして、もちろん色を変えます。それからケーキをロールアウトしてから、このケーキでボールを包みます。そしてその後だけ-あなたは溶けたチョコレートに卵を浸すことができます。

--通常のフォークの代わりに、フォンデュ用に特別なフォークを使用できます。その後、イースターエッグを溶かしたチョコレートに浸すのがさらに簡単になります。