サラダ

スプラットのビネグレット


スプラットとビネグレットの準備のための材料

  1. スプラット1缶
  2. ニンジン1〜2個
  3. きゅうりのピクルス3個
  4. ビート1個
  5. ジャガイモ3-4個
  6. タマネギ1個
  7. ドレッシング用マヨネーズまたは植物油
  8. 味の塩
  9. 装飾用のグリーンピース
  • 主な成分
  • 2食分を提供

在庫:

調理器具、ストーブ、キャセロール

スプラットとビネグレットの準備:

ステップ1:野菜をゆでる。

ビネグレットを準備するのは難しくありません。野菜(ニンジン、ジャガイモ、ビート)は流水で洗い、皮をむくことなく2枚の鍋に入れて調理する必要があるという事実から始めてください。なぜ2時に?調理時間ははるかに長く、ジャガイモとニンジンが沸騰し始め、ビートがまだしっかりしている瞬間を見逃すのは非常に簡単なので、ビートは個別に調理する必要があります。だから、野菜を調理するまで煮て、冷やしてから次のステップに進んでください。

ステップ2:ビネグレットの材料を切ります。

ゆでた野菜を皮から取り除き、キューブにカットし、キュウリのピクルスもカットしますが、タマネギは細かく刻みます。 多かれ少なかれタマネギを入れて、あなたの個人的な好みに応じて決定します。タマネギから余分な苦味を取り除くには、皿に入れて沸騰したお湯で火傷し、水を切って玉ねぎを冷やします。スプラットを大きな部分に切り、ビネグレットを飾るために全体をいくつか残します。

ステップ3:スプラットを添えてビネグレットを調理し、提供します。

そして今、最も興味深いのは、深皿またはサラダボウルで、すべての材料を混ぜ、よく混ぜ、塩を加えてみてください。マヨネーズまたは植物油でサラダを調味します。サラダの上にグリーンピースと丸ごとスプラットを飾ることができます。独立した料理またはサイドディッシュとして冷やしたサラダを提供します。いってらっしゃい!

レシピのヒント:

--サラダに少量のレモン汁を加えることができます。これにより、異常な味がします。

--このようなサラダの調味料として、みじん切りのグリーン、乾燥バジル、黒コショウをお勧めします。

--サラダドレッシングとしてのスプラットからのオイルは適切ではありません。他の目的に使用できます。そして、魚は、大きな断片に切断される代わりに、フォークで押しつぶされます。

--スプラットのビネグレットは、オリーブまたはオリーブで飾ることができます。

--サラダは、有名なサラダ「毛皮のコートの下のニシン」と同様に、パフにすることができます。下の層はスプラットで、次にジャガイモ、タマネギ、ニンジン、ビート、グリーンピースです。マヨネーズで各層にグリースを塗り、塩を加えます。