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シーフードクスクス

シーフードクスクス


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シーフードでクスクスを作るための材料

  1. シーカクテル(タコ、イカ、ムール貝、イカ、皮をむいたエビ)250グラム
  2. クスクス100グラム
  3. オリーブオイル大さじ4
  4. お好みに合わせた醤油
  5. ニンニク3丁
  6. 好みに合わせた調味料(できればシーフード用)
  • 主な材料:エビ、イカ、ムール貝とホタテ、タコ
  • 2食分を提供
  • 世界の料理モロッコ料理

在庫:

底と蓋のない瓶、揚げ物用フライパン、まな​​板、鋭いナイフ、ボウル、鍋、炊飯器

シーフードクスクスの調理:

ステップ1:材料を準備します。

まず、シーフードの袋を解凍してから、水で洗い流し、水切りします。ニンニクのクローブをいくつかの大きな部分に切ります。フライパンを中火で熱し、オリーブオイルを少し加えます。にんにくを加え、火を弱め、しばらく鍋に入れます。そのため、ニンニクには黒く炒める時間がなく、単にその風味を与えます。次に、フライパンから取り出します。

ステップ2:シーフードを煮込みます。

同じ鍋に、シーフードを入れ、調味料を振りかけます。弱火で約1分間煮る。結果の「スープ」を別の容器に注ぎます。魚介類に醤油を加え、さらに1分間炒めます。

ステップ3:クスクスを調理します。

パッケージの指示に従ってクスクスを蒸し、記載されている量よりも少しだけ水を加えます。魚介類の水気を切った「スープ」をシリアルに、塩を好みに合わせて加えます。穀物が互いにくっつかないように、フォークで定期的にかき混ぜます。

ステップ4:クスクスにシーフードを添えます。

すべての準備が整ったので、底と蓋のない瓶をサービングプレートに置き、完成したシリアルをそこに入れ、次にシーフードを入れ、少し醸造させて慎重に瓶を取り除きます。新鮮な野菜のスライスで料理を飾り、魅力的な島にそれらを広げることができます。いってらっしゃい!

レシピのヒント:

--クスクスは、何でも温かいだけでなく冷たいおかずとしても使えます。サラダの材料の1つになります。

--この料理には、コリアンダー、ベイリーフ、コリアンダー、タラゴン、ローズマリー、レモン汁などのスパイスとハーブを追加できます。

--すでに皮をむき、加工し、煮た店で魚介類を使用する方が安全です。

--必要に応じて、醤油をスパイシーソースなどの他の醤油に置き換えることもできます。



コメント:

  1. Montie

    2番目の部分はそれほどではありません...

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  3. Pahana

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