飲み物

ノンアルコールの大御所


ノンアルコールノゴゴールモーグルの準備のための原料

  1. 鶏またはウズラの卵2(4)個
  2. 砂糖大さじ3。 l
  3. ミルク2カップ
  4. 水0.5カップ
  5. チェリージュースまたはイチゴジュース0.25 L
  • 主な材料卵
  • 3食分を提供

在庫:

ミキサー、2ボウル、グラス

ノンアルコールノゴゴールモーグルの調製:

ステップ1.モーグルの基礎を準備します。

卵2個を取り、よく洗います。サルモネラ症(鶏の卵の質が悪いために獲得できる病気)にならないように、信頼できる村や卵を持っていったほうがいいでしょう。卵黄から白を分離します。タンパク質は取っておきますが、後で必要になります。砂糖とひとつまみの塩で卵黄を打ちます。 得られた塊に冷たい牛乳、水を注ぎ、もう一度泡立てます。 結果として生じる塊にチェリージュースを注ぎ、すべてを再び混ぜます。

ステップ2.白を打ちます。

ミキサーで強力な泡で白を打ちます。ミルク-卵黄-チェリー混合物を泡立てたタンパク質に慎重に注ぎ、かき混ぜてすぐにグラスに注ぎます。

ステップ3.モーグルを提供します。

調理後すぐにモーグルを出してください。各グラスに少しナツメグを注ぐことができます。いってらっしゃい!

レシピのヒント:

--ジュースの代わりに、大さじ2〜3杯の液体ジャムを大御所に入れることができます。

--タンパク質をより速くホイップするには、塩をひとつまみ加えます。それから、私たちは卵黄に塩を入れません。

--大御所でルバーブジュースを使用すると、心血管系に有益な効果があります。

--ベビーフードにノゴゴールモーグルを使用する場合は、赤ちゃんが卵にアレルギーがあるかどうかを覚えておいてください。