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オレンジケーキ

オレンジケーキ


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小麦粉大さじ数杯、砂糖大さじ数杯、オレンジ3個、卵数個…パンケーキがあるときはどうしますか?
いいえ、もっと正確に言えば、オレンジのケーキを作ります:)

  • オレンジ3個(スライス2個とさいの目に切った1個)、
  • 卵6個、
  • 砂糖180g +キャラメル100g、
  • 小麦粉180g、
  • 塩、オレンジピール、バニラエッセンス。

サービング: 8

準備時間: 60分未満

オレンジケーキレシピの準備:

パンディスパンを始める前に、壁の高い鍋で砂糖をキャラメル化し、キャラメルが底と壁にひびが入るまで冷ましておきます。

清潔で乾燥したボウルに、6個の卵を砂糖と1​​つまみの塩と約20分間混ぜて、組成物がクリーミーになるまで混ぜます。組成物がエアラタのままになるように、下から上にゆっくりと動かしながら、スパチュラで小麦粉の量を徐々に混ぜます。 。バニラエッセンス、オレンジピール、オレンジキューブを加えます。

生地を注ぐ果物のスライスで鍋の底と壁に壁紙を張ります。

鍋を予熱したオーブンに160度で40分間入れます。

レシピコスト:10レイ


モロッコのオレンジケーキ

このモロッコのオレンジケーキのレシピは、すばやく簡単に作ることができ、フロスティングなしでおいしいです。 1つの非常に大きなオレンジまたは2つの中程度のオレンジは、レシピで使用される新鮮なオレンジジュースの半分のカップを生成するはずです。楽しみのために、私はモロッコで使用されている伝統的な手段をリストアップしました。これは、ザールが受け入れられなかったため、方向に向かわなければなりませんでした。あなたが子供と一緒に焼いているならば、あなたはその方法に従うことを望むかもしれません。ティーグラスは通常4〜6オンスの液体を保持することに注意してください。私は一食分量を推測しました。 ZAARワールドツアー2010に投稿しました。親友のキャロルに、見つけてくれてありがとう。更新として、特にすべての素晴らしいreivewsを読んだ後、最終的にこれを行う時間がありました。私はレビュアーの報告に従い、砂糖を1カップに減らして少し減らしました。私が持っていたのはそれだけなので、パンで焼きました。それから私がミルクの代わりに新鮮なojで作った釉薬を加えました、そして誰もがそれを愛していました。パウンドケーキに、しっとりとした甘くて似たような食感が出てきました。みんなに楽しんでいただきましたので、よろしくお願いします。


最高のオレンジケーキ

ああ、私はケーキを焼くのが大好きです。私の子供は小さいので、私はいつも彼らに彼らの究極のケーキフレーバーを選ばせました。彼らはいくつかの非常に創造的で興味深いアイデアを思い付くでしょう!私の娘は果物が大好きなので、いつも新鮮なフルーツケーキを求めています。

彼女は10歳になり、オレンジクリームチーズのフロスティングを使った自家製オレンジケーキをリクエストしました。信じられないほどのケーキパン屋である義理の姉にメールを送ったところ、彼女はこのレシピを送ってくれました。私は何年にもわたってそれを微調整しましたが、それは完璧なオレンジケーキのレシピです。

フレッシュオレンジジュースとオレンジの皮で作ったふわふわのオレンジケーキは、完璧な量のオレンジフレーバーを与えてくれます。フロスティングは、スイートクリームバター、クリームチーズ、粉砂糖、オレンジの皮を組み合わせたものです。伝統的なケーキの場合は、ケーキをフロスティングで完全に覆うことができます。裸のケーキの外観が好きな場合は、ケーキの外側に素敵な&#8220クラムコート&#8221を塗ってください。これは美しい裸のオレンジケーキになります!

このオレンジケーキを特別なものにするために、私は クイーンクリークオリーブオイルからのブラッドオレンジオリーブオイル 。これは、ケーキに軽い香りのブラッドオレンジの風味を吹き込みます。あなたは彼らのウェブサイトから直接購入することができます ここ .


コンテンツ

マクビティのジャファケーキの全製品ラインは、英国のストックポートにあるマクビティの工場で生産されています。 [6]ジャファケーキの生産エリアは、1エーカー(4,000 m 2)をカバーし、マンチェスターとの境界のストックポート側にある1マイル(1.6 km)を超える長さの生産ラインを含みます。 [3]ケーキ、チョコレートカバー、ジャムの複数のコンポーネントを含む製品の性質上、対称的に配置された4つのライトの下で、毎秒20個の製品をコンピューターで迅速に検査できるように特別なハードウェアアクセラレータが考案されました。 [7]

ジャファケーキは通常オレンジフレーバーですが、レモンとライム、[8]ストロベリー[9]、ブラックカラントなどの限定版のフレーバーもあります。 [10]マクビティは2020年初頭に限定版のパイナップルフレーバーのヤッファケーキを発売しました。[11] 2021年初頭、マクビティは新しいフレーバーのチェリーとパッションフルーツを発表しました。 [12]

英国では、付加価値税はチョコレートで覆われたビスケットに支払われますが、チョコレートで覆われたケーキには支払われません。 [13] [14]マクビティは、1991年にVAT法廷でジャファケーキをケーキとして分類したことを、ジャファケーキはそのサイズと形状、およびビスケットの代わりによく食べられるという事実からビスケットであるという判決に対して擁護しました。 [15]マクビティは、この製品はケーキであると主張し、その要点を説明するために法廷で巨大なジャファケーキを製造したとされている。 [15]

裁判所は、通常の購入者の能力を超えたため、専門家の証拠を割り引いた。 [16]製品は次の基準で評価されました:[17] [18]

  • 製品名はささいな考慮事項と見なされていました。
  • 材料はケーキの材料と類似していると見なされ、ビスケットの厚い生地ではなく、薄いケーキのような混合物を生成しました。
  • スポンジケーキのような食感でした。
  • 製品は古くなるとケーキのように固まります。
  • かさばりと食感の点で、ジャファケーキの大部分はスポンジです。
  • サイズ的には、ジャファケーキはケーキというよりビスケットのようなものです。
  • この製品は通常、ケーキではなく、他のビスケットと一緒に販売されていました。
  • 製品はスナックとして提供され、ケーキのようにフォークではなく、ビスケットのように指で食べられます。審判はまた、子供たちが甘いもののように「数口」でそれらを食べるだろうと考えました。

裁判所は、マクビティに賛成したドナルド・ポッターQC氏によって裁定され、ジャファケーキはケーキとビスケットの両方の特徴を持っているが、製品はケーキと見なされるべきであると判断しました。つまり、米国ではジャファケーキに付加価値税は支払われません。王国。 [13] [19] Potter QC氏はまた、ジャファケーキはビスケットではないと述べた。 [20]

アイルランド歳入委員会も、水分含有量が12%を超えるため、ジャファケーキをケーキと見なしています。その結果、VATの割引率が請求されます(2016年[更新]の時点で13.5%)。 [21]

2021年2月26日にテレビで最初に放映された広告の中で、マクビティはジャファケーキがケーキなのかビスケットなのかという議論を再燃させました。 [22]この広告は、それがケーキなのかビスケットなのかを議論し、自分がなりたいものなら何でもいいという結論に達した男性を示しています。 [23]この広告は、ソーシャルメディアパートナーシップ、ARデジタルエクスペリエンス、PRおよびインフルエンサーの仕事を含む、ジャファケーキへのより広範な470万ポンドの投資の一部です。 [24]これは2006年以来の最初のスタンドアロンのジャファケーキ広告です。[25]


準備

    1. オーブンを325°Fに予熱します。
    2. 大きなミキシングボウルで、小麦粉、大さじ2杯を除くすべての砂糖、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせ、1分間叩いて混ぜ合わせます。中央に井戸を作ります。油、卵黄、オレンジジュース、オレンジゼスト、バニラを加え、1分または滑らかになるまで泡立てます。
    3. 別の大きなミキシングボウルで、卵白を泡立つまで叩き、歯石のクリームを加え、ビーターを上げたときに柔らかいピークが形成されるまで叩きます。残りの大さじ2杯の砂糖を殴り、ビーターをゆっくり上げたときに固いピークが形成されるまで殴ります。卵白を大きなバルーンワイヤー泡立て器、スロット付きスキマー、またはエンジェルフードケーキフォルダーで、ちょうど混ざるまでゆっくりとバッターに折ります。
    4. チューブパンに注ぎ(バッターは上から1インチになります)、エアポケットを防ぐために小さな金属ヘラまたはナイフをバッターに通し、55分間または中央に挿入されたケーキテスターがきれいになるまで焼きます中央を軽く押すとケーキが跳ね返ります。鍋を裏返し、チューブの開口部をソーダまたはワインボトルの首にかぶせてカウンターの上に吊るし、ケーキを鍋で完全に冷まします(これには約1時間半かかります)。
    5. 長い金属ヘラで側面を緩め、鍋の中心コアを取り外します。金属ヘラまたは薄くて鋭いナイフで下部と中央のコアを取り外します。 (ワイヤーケーキテスターはコアの周りでうまく機能します。側面を魅力的に保つために、へらを鍋の側面に押し付け、上下の動きを避けます。)グリースを塗ったワイヤーラックに反転し、サービングプレートに再度反転します。気密に包みます。
    1. 真ん中の高さは41/2インチ。
    1. 室温3日、冷蔵10日、冷凍2ヶ月。
    1. 粉砂糖を軽く振りかけるか、ベースとセンターをオレンジの花や新鮮なデイジーで飾ります。上に散らばった砂糖漬けのオレンジの皮も魅力的で風味豊かな追加になります。
    1. 室温または軽く冷やします。鋸歯状のナイフで切る。
    1. • 使用する 薄力小麦粉 それは膨張剤を含んでいません。自生ケーキ用小麦粉は使用しないでください。
    2. •最高の食感と最大のボリュームを得るために、極細の砂糖を使用してください。
    3. •材料を注意深く測定または計量します。
    4. •ケイ酸塩を含むオイルは使用しないでください。ラベルに記載されている#8212。
    5. •卵白は卵黄の痕跡さえも含まれていない必要があり、ボウルは染みがない必要があります。
    6. •卵白を叩くときは、歯石のクリームを使用するか、ビーターをゆっくり上げたときに固いピークが形成されるまで叩くように注意してください。
    7. •小麦粉をやさしく折りますが 徹底的に ねり粉に。
    8. •焼く前に、小さな金属製のヘラまたはナイフをバッターに通して、エアポケットを防ぎます。
    9. •正しいパンサイズを使用してください。
    10. •混合後すぐに焼きます。
    11. •正確なオーブン温度を確認します。
    12. •正しいベーキング時間を使用して、アンダーベークしないでください。
    13. •ドラフトのない場所で、カウンタートップから十分に持ち上げられた、逆さまの冷たいケーキ。
    14. •冷めたらケーキをしっかりと包みます。
    15. •エンジェルフードケーキフォルダー、大きなバルーン泡立て器、またはスロット付きスキマーは、空気の損失を最小限に抑えて小麦粉を折りたたむのに理想的です。泡だて器を使用する場合は、中に溜まったバッターを定期的に振り落とします。

    からの許可を得て転載 ケーキ聖書 ローズ・レヴィ・ベランバウム


    イージーオレンジケーキ レシピを共有する前に(以下にあります)、このケーキがどのように組み合わされたかについて少しお話しする必要があります。私はパントリーのドアを開けて、それがいかにまとまりがなくなったかに少しびっくりしました。スパイスはいたるところにあり、あらゆる方法で棚に投げられました。抽出物や食用色素についても同じ状況でした。パントリーがめちゃくちゃだっただけでなく、たくさん持っていた商品を補充していたのでお金がかかりました! その状態を見てください。製品の山の後ろに物が隠されているときに、どうすれば適切に焼くことができますか? そこで、パントリーを空にして最初からやり直すことにしました。 私のベーキング棚の内容は私たちのテーブルとカウンタートップを満たすのに十分だったので、私は一度に2つの棚で作業しなければならなくなりました! 半分開いたチョコレートとマシュマロのバッグの上にバッグ。私はかなり統合することができただけでなく、期限切れまたは古いアイテムを取り除くことができました。 私はそれがどうなるか絶対に大好きです!すべてのアイテムに家があり、それぞれのアイテムがどれだけあるかがはっきりとわかります。

    パントリー組織のアイデア

    きれいなスレートから始める &#8211すべてを削除することで、自分が持っているすべてのものを確認し、何が必要かを判断できました。その後、必要に応じて棚や汚れたボトルを適切に掃除することもできました。

    季節で並べ替え &#8211パン職人として、すべてのベーキング関連アイテムを互いに近くに置くと役立ちます。同じことが季節にも当てはまります!すべてのグリル調味料に簡単にアクセスできるように、すべての調味料をグループ化しました。また、すべての乾燥ハーブをそれぞれの場所にグループ化しました。 Bed、Bath&Beyondの便利でダンディなスライディングスパイスコンテナを使用しました。

    コーナー &#8211こんにちは怠惰なスーザン! Instagramで友達にコーナーで何をすべきか聞いてみると、人々は圧倒的に怠惰なスーザンで応えました。彼らは正しかった!それはあなたがそうでなければ到達するのが難しいであろうアイテムに簡単にアクセスすることを可能にします。

    オレンジケーキのレシピ

    オレンジエキスが4本あることがわかったので、オレンジグレーズでオレンジケーキを作る必要があると思いました。私の清潔で新鮮なパントリーは、ベーキングのインスピレーションでした!

    この簡単なレシピで私が気に入っているのは、それがいくつかの簡単な材料であり、非常にすばやくまとめられることです。また、フレッシュオレンジジュースとオレンジエキスを配合しているので、この世界の味はすごいです。オレンジ愛好家は気をつけてください&#8230あなたはこのケーキを十分に得ることができないでしょう!

    これをオレンジクリームシクルケーキにしたい場合は、釉薬からオレンジ抽出物を省き、バニラと交換してください。

    このオレンジケーキは小さいですが、巨大なフレーバーパンチを詰め込んでいます。私は標準サイズのバントパンを使用しましたが、より小さなパンを使用して、より伝統的なバントサイズを取得することもできます。

    ケーキがまだ温かいうちにオレンジ色の釉薬を加えて、隅々まで浸透させるのが好きです。また、個々のスライスに追加するために少し予約するのも好きです!

    iambakerをサポートするブランドをサポートしてくれてありがとう!マコーミックと一緒に仕事をするのが大好きで、キッチンで実際に使用している製品を共有できるのが大好きです。


    ミモザファンが熱狂するオレンジケーキ

    自分で大酒飲みのケーキを作りたいですか?心配しないでください、私たちはあなたをカバーしています。このオレンジミモザケーキのレシピは非常識で、とても簡単に作ることができます。プロセッコを搭載しているので、バースデーケーキや母の日のご馳走にぴったりです。

    ごめん。オレンジを丸ごと調理する?!

    はい、これを信頼してください!オレンジ全体を調理するということは、その果物を無駄にしないことを意味します。それらを1時間煮詰めると、スキンとすべてが、スキンが すっごく はるかに柔らかく、したがって操作がはるかに簡単です。あなたがそれらを電撃するとき、あなたは熱意、髄とジュースのおかげで甘くて苦いの完璧な組み合わせを手に入れるでしょう!

    そして、プロセッコを使いたくない場合はどうなりますか?

    ほら、わかった、大酒飲みのケーキは(私たちが好きなだけ)すべての人に向いているわけではなく、このレシピは本当に簡単に変更してプロセッコを完全に排除することができます。

    シロップで、100mlのプロセッコを100mlのオレンジジュースと交換し(同じ手順が適用されます)、バタークリームで、冷たいプロセッコを完全に取り除き、なしで作ります。バタークリームを少し緩める必要がある場合は、少量の水を使用してください。

    しかし、ミモザが好きなら、ミモザをテーマにしたパーティー全体で、ミモザカップケーキ、シャーリーテンプルのミモザ、プロセッコの角氷などをお見逃しなく。


    レシピのまとめ

    • ベーキングスプレー
    • 中力粉3カップ
    • 白砂糖2カップ
    • 植物油1カップ
    • 卵4個
    • ⅔カップオレンジジュース
    • ベーキングパウダー大さじ1
    • バニラエッセンス小さじ2½
    • 小さじ1/2の塩
    • 1½カップの新鮮なクランベリー
    • オレンジ1個、熱狂

    オーブンを華氏350度(摂氏175度)に予熱します。ベーキングスプレーで10インチの溝付きチューブパン(Bundt&regなど)にグリースを塗ります。

    小麦粉、砂糖、油、卵、オレンジジュース、ベーキングパウダー、バニラエッセンス、塩を電気ミキサーを使用して、完全に溶けるまでボウルに入れます。クランベリーとオレンジの皮を入れてかき混ぜます。用意した鍋に注ぎます。

    中央に差し込んだつまようじがきれいになるまで、予熱したオーブンで約1時間焼きます。

    オーブンから取り出し、ケーキを冷却ラックに移し、1時間冷まします。


    オレンジバターフロスティング

    粉砂糖をミキシングボウルに移します。

    柔らかくしたバター大さじ4、バニラエッセンス小さじ1/2、塩少々、オレンジジュース大さじ3を加えます。

    滑らかになるまで電気ミキサーで叩きます。

    希望の広がりの一貫性に達するまで、一度に小さじ1〜2杯のオレンジジュースを追加します。

    *小麦粉混合物の約3分の1、オレンジジュースの半分、小麦粉混合物の別の3分の1、残りのオレンジジュース、そして小麦粉混合物の最後の3分の1を混ぜ合わせます。


    ストロベリークランブルパンケーキ

    いちごは実際にはベリーではないことをご存知ですか?ラズベリーでもブラックベリーでもありません。あなたはベリーとは何か知っていますか?バナナ。あなたは他に何を知っていますか?アボカド、トマト、きゅうり、カボチャ、オレンジ。

    変。どうしてそんなに間違えたの?

    では、イチゴとは何ですか?技術的には、その「集合果」です。しかし、実際には、その小さくてジューシーで赤い、幸福と喜びのバーストは、毎年春の到来と夏の差し迫ったことを示しています。少なくともそれは、ファーマーズマーケットの男が、熟した香りのよい果物を5ポンド買うように私を誘惑したときに言ったことです。さて、農民は人を売り込みます、あなたはそれについて間違っていません。彼らは幸福と喜びと夏の小さなバーストです。しかし、いいえ、農民は人を売り込みます、私は幸福、喜びと夏の5ポンドの完全に熟したバーストを必要としませんでした。女の子は、彼らが悪くなり始める前に、そんなにたくさん食べることができるだけです、あなたは知っていますか?

    ですから、最近私たちの家のメニューに何が入っているかは推測できると思います。苺。ケーキのイチゴ、サラダのイチゴ、ジャムのイチゴ、アイスクリームのイチゴ、トーストのイチゴ。私は今提示します。いちごガレット!それらの余分なイチゴを使い切る私のお気に入りの方法。



コメント:

  1. Mazukinos

    それは良いアイデアです。

  2. Eben

    彼らはこれに精通しています。彼らは問題を解決するのを助けることができます。一緒に解決策を見つけることができます。

  3. Page

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  4. Waldemarr

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