他の

芽キャベツ、キビ、サワークリームのスープ


健康的な食事を念頭に置いて、一番下の引き出しにはあらゆる種類の種子、フレーク、シリアルがいっぱいです。私はそれらをスープに加えることによってそれらの「有用な」使用法を見つけました:D

  • 500グラムの芽キャベツ[冷凍]
  • 子牛の骨1個
  • 玉ねぎ1個
  • にんじん1本
  • 緑のセロリの茎1本
  • ネギ1枚[10cm]
  • 油大さじ2
  • 3ラパ
  • 2はダフィンでした
  • 小さじ1杯のすりおろした黒胡椒
  • 小さじ1/2の乾燥マジョラム
  • キビ大さじ5
  • アップルサイダービネガー大さじ2-オプション
  • サワークリーム200ml

サービング: 4

準備時間: 60分未満

レシピの準備芽キャベツ、キビ、サワークリームを使ったスープ:

骨を冷水でよく洗い、3リットルの塩水で沸騰させます。

野菜をきれいにして洗ってください。

にんじん、スライスしたにんじん、玉ねぎ、セロリ、ネギを油で軽く炒めます。

骨と茹でた汁、月桂樹の葉、胡椒を上に乗せ、15分茹でます。

半分[または四分の一]にカットされたグリーン、キビ、乾燥したマジョラムを追加します。さらに10分間一緒に沸騰させます。

必要に応じてサワークリームと塩で味を整え、味を整えます。

スープをもっと酸っぱくする必要があると感じ、アップルサイダービネガーを少し加えました。

ヒントサイト

1

キビは10分間茹でるのに十分です。

2

500グラムであなたは約25個のキャベツを持っているでしょう。

3

このスープは翌日より良い人のカテゴリーに属します[例:腹のスープ]


満足のいく芽キャベツ

必要なもの:&#8211 400 g芽キャベツ(袋に入れて冷凍で購入できます-スタティスおじさんから約4 RON 400 g袋、非常に良いか新鮮ですが、はるかに高価です、コーラで約10RONトレイ0.5kg )
&#82112個の卵
&#8211粉チーズ200g
&#8211 100gサワークリーム
&#8211大さじ1杯のバター
&#82112大さじ2小麦粉
&#8211 100mlのミルク
&#8211ペスメット
&#8211スパイス:野菜、コショウ、塩、オレガノ

キャベツをベジータと一緒に水で沸騰させ、オーブンプルーフディッシュに入れます&#8211写真1

卵を割って、粉チーズの半分と一緒に叩き、キャベツをかぶせます&#8211写真2

ボウルにバターを溶かし、大さじ2杯の小麦粉を加えます。火から下ろし、ミルクとクリームで急冷します。オレガノ、コショウ、ベジータで味付け&#8211写真3

キャベツにソースをかけ、残りのチーズとパン粉を振りかける&#8211


芽キャベツとサワークリームソース

強いエッセンスは小さなボトルに入れられていると言われていますが、私は完全に同意します。そして、このルールは香水に有効であるだけでなく、「キャベツ」にも非常によく適用される可能性があります。それが私にとって芽キャベツのように見えるからです。普通のキャベツの濃縮され改良されたバージョンです。これはとてもかわいいので、ミニチュアであるという事実に加えてです。人形の食べ物のように、大人が食べます。

芽キャベツには別の利点があります。新鮮なものとほぼ同じくらい冷凍状態です。新鮮なバージョンの店で見つけることができますが、それほど頻繁ではないので、冷凍で簡単に購入できます。

貧弱な野菜のように見えますが(40カロリー/ 100グラムしかない)、芽キャベツはとてもいっぱいです。私たち二人にとって、400グラムのバッグは夕食には十分すぎるほどでした。

キャベツをオリーブオイルを少し入れた焦げ付き防止のボウルに入れ、弱火で端を覆ったままにしました。彼らは凍っているので、彼らは彼ら自身のジュースで、同時に解凍と調理をします。私はそれらを約20分間放置した後、小さじ1杯のでんぷん(増粘剤として)を入れたクリームでできた非常にシンプルなソースを入れました。海塩と白胡椒で味付けをし、ふたをしてさらに5分弱火にかけ、タレが濃くなった。結局、たくさんの緑のディル。


水でいっぱいの水差しに大さじ1杯の塩を加えて沸騰させます。沸騰したらキャベツを入れて2〜3分煮てからふるいに入れて冷水ですすいでください。

ピーマン、生にんにく、玉ねぎを半分に切り、マジョラムの葉を洗い、トレイに入れます。次に、大さじ2杯の油をふりかけ、塩こしょうをふりかけ、オーブンで10分間焼きます。水気を切ったキャベツを加え、さらに5分間オーブンに入れておきます。

冷めたら、ピーマン、玉ねぎ、にんにくをきれいにして、立方体に切ります。芽キャベツを半分に切ります。

鍋に、にんにくをつぶしたオリーブオイル大さじ1を入れます。また、そこに乾燥唐辛子と缶詰のトマトを入れます。弱火で2〜3分加熱し、調理した野菜を加えて2〜3分火にかけます。水、月桂樹の葉を加え、塩で味付けし、スープをさらに15分間沸騰させます。


芽キャベツのシチュー

先週、スーパーセラミックパンwww.megaokazie.roから購入しました。正直なところ、仕事に取り掛かるのは残念でしたが、セラミックパンが非常に急速に熱くなることを考えると、おっしゃるように解決しました&#8220varza&# 8221。芽キャベツを使ったシチューのレシピでは、セラミックナイフを使って素晴らしい仕事をしました。数秒ですべてを切り刻みました。

材料:
&#8211500g芽キャベツ
&#82115セミスモークソーセージスレッド
&#82112個の大きなトマト
&#8211大きな白ねぎ
&#8211300mlトマトジュース
&#8211 200ml apa
&#82113杯の油
&#8211塩こしょうで味を調える

芽キャベツについて話しましょう。私は冷凍キャベツを使用しました。これは使用前にセラミック鍋で茹でました。

それから私はソースの世話をするまでそれをこし器で排水しました。

ソースは鍋の油を熱し、玉ねぎを細かく刻み、半透明になるまで油で固めました。次に、スライスしたソーセージをカットして玉ねぎの上に追加し、少し固めました。

トマトを立方体に切り、玉ねぎとソーセージの上にのせてよく混ぜました。トマトが柔らかくなり、ジュースが残るまで、すべてを弱火で約10分間放置し、芽キャベツ、スープと水、塩とコショウを入れて味わいました。

私は別の良いターンを混ぜて、ふたをしました。キャベツがタレの風味をとらえるように、弱火で15分ほど煮ます。

結局、私たちがしなければならないのは、塩とコショウで味付けすることです。おそらく、少し砕いたニンニク、クミン、または細かく刻んだディルで味付けします。私たちはシチューに超クイックガーニッシュを添えました-細かいクスクス、これは非常に簡単に準備できます:クスクスのカップごとに熱い野菜スープのカップを混ぜ、ボウルを覆い、クスクスが膨らむまで5分間そのままにします。そして食べる準備ができました!

気に入っていただければ幸いです。陶器の皿はとてもお手入れが簡単なので、テーブルが早く作れるだけでなく、最後の掃除も同じくらい速くなります。どういたしまして!


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キャベツ-88レシピ

私たちの選択 キャベツを使った料理レシピ:スープとブロス、ザワークラウト、ピクルスまたは肉入り、焼き上げまたは食品とサラダでの調理、およびキャベツに基づく他の多くのレシピ。

キャベツは、脂質、炭水化物、タンパク質、セルロース、ビタミン:C、B1、B2、PP、A、U、D、ミネラル:硫黄、酸化鉄、リン、カルシウム、マグネシウム、カリウムが豊富な野菜です。ローマ時代から認められている、特に生で胃や腸に非常に健康的な品質で、非常に価値があります。組織の栄養を確保し、老化を遅らせるので、特に生のサラダの形で使用するのは良いことです。

キャベツジュース 生は非常に栄養価が高く、同時に多くの病気に非常に良い薬です。キャベツジュースは、果物や野菜からジュースを搾り出すための電気装置の助けを借りて得られます。キャベツを細かく刻んでさまざまな料理を作るときは、50年前のように性質が不明だったジュースを絞ってはいけません。キャベツジュースは、にんじんジュースと混ぜて飲むことができます。


「芽キャベツ」という検索語

鶏の胸肉を6〜7個の大きな部分に切り、大さじ1杯の油、ベジータ、少量の水で火にかけます。よく浸透させます。

マッスルロケット:皮膚の皮膚をきれいにし、吸収性ナプキンで洗って拭きます。頭を切り落とす

ブルゼレスキャベツをきれいにし、塩水とクミンの種で丁寧に茹でます。

キャベツを弱火で約7分間茹でてから水気を切る。鍋に玉ねぎソース、トマト、水、子犬を用意します

生ハムのスライスをベーキングペーパーで裏打ちされたトレイに置き、オーブン(190度)に10分間置きます。その後、座って

芽キャベツをマリネに入れ、2時間以上置いておきます。次に残りの材料を加えて、出来上がったスープを出します


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