他の

ネギ、フェンネル、マグロの焼きパスタ


必要に応じてオリーブの種を取り除き、にんにくを細かく刻みます。

大きな鍋に少量のオリーブオイルを熱し、オリーブとニンニクを加えます。数分間炒めます。

その間、ネギとウイキョウを切り刻み、徐々に鍋に加えます。蓋をして、時々かき混ぜながら15分間放置します。

オーブンを摂氏180度に予熱します。

トマトを鍋に入れ、木のスプーンで軽くつぶします。 400mlの水と水気を切ったマグロを加え、さらに10分間調理します。その間に、アルデンテパスタを茹でます(パッケージの推奨時間より1〜2分短い)。

最後に、カッテージチーズ、パスタ、刻んだパセリをソースパンに入れ、オーブンに適した大きなパンに移します。すりおろしたパルメザンチーズを上に振りかけ、オーブンの真ん中の棚で30分間焼きます。


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